Combien de temps pouvez-vous geler boeuf? - Instructions pour la durabilité

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"Combien de temps pouvez-vous geler boeuf"? Alors que chacun devrait traiter parce frührer ou tard se fige toutes les viandes de l'homme. Dans ce cas, il est bon de savoir comment reconnaître la viande de ater et combien de temps il peut être stocké en toute sécurité dans le congélateur.

Comme vous pouvez voir la bonne viande

Si vous vous demandez combien de temps vous pouvez congeler la viande bovine, la viande de stocker un peu plus longtemps dans la maison et ne savez pas si ce est encore comestible, alors vous pouvez facilement voir si elle est toujours propre à la consommation.

  • Toujours faire attention à l'apparence, car la mauvaise viande est beaucoup plus sombre que frais. Ne confondez pas, mais en aucun cas boeuf vieilli à sec avec le mal. Boeuf non comestibles vous acceptez une couleur brunâtre.
  • Même les os dit quelque chose sur la convivialité. Plus la viande, plus l'intérieur de l'os. Selon la chair de l'os peut prendre une couleur gris-brun avec de la viande pourrie.

Viande de boeuf fraîche sent frais et propre. Cependant, la mauvaise viande a une odeur douce et forte, en outre, il peut également odeur de moisi.

Congélation et faire de longue durée

Ne oubliez pas que la congélation de la viande bovine est la détérioration causée par des micro-organismes, ne peut empêcher. Le processus ne est arrêté.

  • Germes, qui sont dans la chair par un mauvais stockage, être à nouveau actif après décongélation. Rappelez-vous ce toujours le gel et également lors de la décongélation.
  • Dans les installations de refroidissement ne fonctionne habituellement avec un froid de moins 50 ° C et la viande ainsi schockgefrostet et jusqu'à douze mois. Les dispositifs de refroidissement disponibles dans chaque foyer, le travail à des températures significativement plus faibles en dessous de zéro.
  • Par conséquent, le bœuf maigre doit être consommé plus tard dix à douze mois suprêmes. Viandes gras de sorte que vous ne devriez pas faire une longue durée de vie, après six mois, vous devriez utiliser les dernières.

Pendant la décongélation devrait se en tenir à la règle - le plus lent le mieux. Laisser la viande à décongeler dans le réfrigérateur, placez-le dans un récipient hermétique et versez l'eau de dégivrage à intervalles réguliers loin. Si vous avez d'autres questions, demandez au boucher de votre choix, il peut aussi vous dire combien de temps vous pouvez congeler la viande bovine.

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