Comment confiture de fraises est résistant sans conserver le sucre? - Une recette

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Vous vous demandez comment la confiture de fraise est fixée sans conserver le sucre? Et comment est-il fixé? La délicieuse recette suivante, vous recevrez un confiture de fraises à la saveur fruitée sans cet ajout.

Le rendre résistant confiture de fraises: une recette sans Gelierzucker

Comment faire de la confiture sans conserver le sucre? Confiture de framboises, de fraises ou d'abricots est un excellent outil.

  1. Laver les fraises et les couper en quartiers abord cela alors.
  2. Maintenant, prenez une casserole et ajouter le sucre et l'eau en elle.
  3. Cuire maintenant un sirop de sucre dans lequel vous mélanger les deux ingrédients ensemble et faire bouillir jusqu'à ce qu'une masse visqueuse. Remuez encore et encore le sol dans l'ordre.
  4. Dans le cadre déjà écartelé fraises et tout cuisiner aussi longtemps, en remuant constamment, jusqu'à ce que la confiture gélifiée. Cela peut prendre jusqu'à 20 minutes, en fonction de la teneur en eau de fraises.
  5. Capture la masse de finalement faire des bulles, vous pouvez faire un point de réglage dite. Pour ce faire, un peu de confiture sur une petite assiette et de faire ce court froid. Maintenant, voyez si la confiture est prête, que ce sera bientôt corrigé. Si ce ne est pas le cas, vous devez laisser mijoter le mélange plus loin.

Si vous préférez le bourrage sans morceaux de fruits, vous pouvez également réduire en purée les fruits à court et faire bouillir à nouveau le mélange.

Pour remplir de la confiture de fraises

Après avoir préparé la confiture de fraise, cela peut maintenant être rempli dans des bocaux.

  1. Se il vous plaît remplir le confiture de fraises dans des pots qui peuvent être verrouillés ensemble.
  2. Couvrir les bocaux avec le plus imbibé dans du papier cellophane brandy. Pour cet exemple, mirabelle cerise ou brandies sont.
  3. Visser les bocaux remplis dans le cadre de réparer immédiatement.
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