Comment faire cuire le mil? - Manuel et une recette

FONTE ZOOM:

Millet est le grain avec la plupart des minéraux. Les petits grains sphériques sont probablement la plus ancienne des types connus de grain. Millet est cuit beaucoup comme le riz.

Comment faire cuire le mil - un guide simple

Mil similaires ex. Riz contient également du gluten, la protéine contenant adhésif qui produit contraignant. Leur saveur forte, de noisette fait le mil à un excellent ingrédient dans de nombreux plats épicés. De même, le millet trouvé dans diverses recettes pour les bonbons.

  1. Millet grains sont bien lavés avant la cuisson. Il est préférable de les utiliser une passoire fine. Ainsi, vous pouvez rincer toutes les particules de poussière éventuellement adhérents.
  2. Faire bouillir un litre d'eau maintenant et entrez pour goûter un peu de sel dedans. Toujours utiliser le double de la quantité d'eau par rapport au sorgho.
  3. Entrez les grains de mil dans l'eau et les faire cuire doucement mijoter pendant environ vingt minutes.
  4. Enfin, au goût, selon vos préférences. Une belle coloration de mil se en sortir mitgaren une cuillère à café de curcuma.

Millet et la carotte pan - une recette

Millet goût particulièrement bon quand les faire bouillir avec divers légumes. La recette suivante fournit un mélange de mil, oignons et les carottes.

  1. D'abord, vous épluchez les oignons et les couper en très petits cubes. Puis procéder de la même avec les carottes lavées. Entrez ensuite les deux légumes dans l'huile d'olive chauffée.
  2. Laisser mijoter tout brièvement, puis donner le mil lavé de le faire. Incorporer les épices et d'amandes, puis compléter avec le bouillon de légumes et laisser cuire la casserole carottes de mil pendant une vingtaine de minutes à feu doux.
  3. Enfin, incorporez le persil finement haché sous et déguster avec du poivre et la muscade. Ce goût par exemple. Une baguette de blé entier frais et un yogourt aux herbes comme trempette.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité