Comment faire de la purée eux-mêmes?

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La tentation est grande - sur le sac, de la poudre, ajoutez le lait et porter à ébullition. Voilà, la purée est prête. Pourtant, les pommes de terre en purée peuvent facilement faire vous-même. Essayez une fois et profiter de vos purée maison comme un plat d'accompagnement ou comme plat principal raffiné.

Side note d'emblée que les quantités indiquées riches portions de fürvier de purée maison.

Purée maison - les premières étapes

  1. Peler les pommes de terre d'abord avec un petit couteau de cuisine. Laver les pommes de terre épluchées à fond, et le quart à la suite. À travers les quartiers de pommes de terre, vous vous assurez que ces plus rapide par le cuisinier.
  2. En attendant, vous pouvez apporter dans une grande casserole d'eau salée à une abondance Herdplattezum de la cuisson.
  3. Lorsque l'eau est bouillante salée, entrez les pommes de terre en quartiers dans le pot. Laissez cuire pendant environ 25 minutes les pommes de terre.
  4. Retirer la casserole du feu et verser les pommes de terre cuites à partir. Laissez les pommes de terre, par exemple, dans un bol ou un tamis, à la vapeur bien.

Terminez la Cour

  1. Si vous souhaitez utiliser un presse-purée, puis ajouter les pommes de terre dans la poêle chaude et les écraser comprisinga presse-purée.
  2. Si vous décidez d'utiliser un presse-purée de pommes de terre, puis appuyez sur les pommes de terre au presse-purée de pommes de terre dans la casserole.
  3. Sieunter agitation à l'aide d'une cuillère en bois beurre et purée de pommes de terre que vous Sahnedem unter.Erwärmen puis les pommes de terre en purée brièvement en les remuant.
  4. Enfin, vous goûtez la purée avec du sel et assaisonner au goût avec la muscade supplémentaire.
  5. Selon votre goût, vous pouvez auchabwandeln vos pommes de terre en purée maison, compote de pommes par exemple, avec une touche sucrée odermit rondelles d'oignons frits Speckwürfelnund pour une version plus consistante. Votre imagination est fixé aucune limite.
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