Comment faire frire un canard? - Voici le four

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Avez-vous déjà demandé comment faire frire un canard dans le four de droite, alors le pas si difficile. Un remplissage rapide est rendue facile par vous et la préparation de la volaille se avère extrêmement simple.

Les préparatifs pour la préparation de canard

  1. Pour savoir comment faire frire un canard au four, vous devez d'abord mélanger environ 50 g de sel 50 g de poudre de curry. Puis frottez le canard si complètement de l'extérieur et de l'intérieur d'un, de sorte que les oiseaux reçoivent le bon goût.
  2. Ensuite, vous devez vous laver les pommes et le zeste, de sorte qu'ils sont exemptés de la coquille. Enfin, ils évider les fruits alors encore et le quart des pommes.
  3. The Orange Peel et vous devraient également couper en quartiers.
  4. Maintenant, vous pouvez utiliser le mélange d'agrumes et de pomme avec l'autre et remplir ainsi la suite le canard. Sceller le canard lance ensuite en arrière avec des aiguilles.
  5. Maintenant, remplissez la rôtissoire avec environ deux pouces d'eau et préchauffer le four à 180 degrés Celsius avant.

Comment faire un canard dans les alevins de four - Recette

  1. Avez-vous avez fermé la volaille et arrosé la rôtissoire, vous devez insérer le canard et couvrir la rôtissoire. Pendant une heure, les volailles devrait ensuite passer dans le four.
  2. Si la première heure se passer, utiliser la truelle pour mouiller la viande de volaille avec le fonds résultant d'assurer la viande est déjà tendre.
  3. Réduire la température à 150 degrés Celsius, puis de laisser le canard sans alevins de couvercle dans le four pour que la viande par friture belle.
  4. Maintenant, vous devez arroser la viande de poulet à la caisse chaque quart d'heure. Selon la taille de l'oiseau, le temps dans le four pendant environ deux ans et demi à trois heures, donc la peau de canard obtient une couleur brun doré.
  5. Mélanger dans le dernier quart d'heure de cuisson heures enfin le reste de la poudre de curry avec du miel, si vous voulez savoir comment obtenir belle peau croustillante et savoureuse. Retirer le canard du four momentanément, vous Badigeonner le poulet avec lui et le pousser à nouveau jusqu'à la fin de temps de cuisson dans le four.
  6. Maintenant, vous pouvez retirer le canard du four et servir.

Surtout boulettes bon ajustement et le chou rouge pour le canard.

Bon Appétit.

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