Comment faire un glaçage? - Brillant et chocolaté de est

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Un glaçage sur le gâteau rend le traitement ne est vraiment savoureux. Cela rend non seulement bon goût, mais examine aussi appétissant, la glaçure était bel éclat. Ce est vraiment très simple.

La cerise sur le gâteau - alors faites-le vous-même

Gâteau avec un glaçage au chocolat est très savoureux et est magnifique. Surtout quand le glaçage au chocolat a un éclat subtil. Le plus simple est bien sûr d'utiliser une glace à gâteau finie, il suffit de chauffer l'eau. Cependant, toute personne qui aime faire un peu de travail et de la recherche de quelque chose de spécial, de les préparer juste une fois à lui-même.

  1. Dans une casserole, porter la crème et le sucre à ébullition. Assurez-vous que la crème ne brûle pas. Seulement lorsque le sucre est complètement fondu, continuer.
  2. Incorporer la poudre de cacao avec un fouet et remuer jusqu'à ce qu'il n'y plus de grumeaux sont présents.
  3. Maintenant, vous Émietter le chocolat dans le pot et laissez - agitant à nouveau - fondre. Se il vous plaît laissez bouillir le mélange en aucune façon, parce que la glaçure est mate.
  4. Pour le glaçage du gâteau brille magnifiquement, vous pouvez maintenant même avec le beurre fondre dans le pot et remuez bien. Cela garantit également que la distribution tout en étant fermement mais est friable.
  5. Distribuer maintenant la cerise sur le gâteau et laisser refroidir lentement. Ne placez pas le réfrigérateur, car même dans le froid de la distribution est terne et émousser le gâteau ainsi.

Variations - une épice tactile fait la différence

Cette recette de base peut être modifié à votre guise et à leur goût. Quelques suggestions pour cela sont:

  • Remuer pour un gâteau de Noël avec un soupçon de cannelle, d'anis ou même le gingembre. Cela donne un bon contraste avec le chocolat sucré.
  • Si vous aimez expérimenter, vous pouvez également déguster le glaçage au chocolat pendant diablement délicieux gâteaux au piment - ce est surtout pour une impression de fête d'Halloween.
  • Délicieux si vous affiner l'émail de noix hachées, des amandes ou zeste de citron est.
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