Comment puis-je faire cuire le chou-rave? - Délicieuses recettes à essayer

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Malheureusement, chou-rave sait seulement que beaucoup de légumes crus ou totgekochtes avec le roux. Ce est la question: Comment pourrais-je faire cuire le chou-rave et aujourd'hui? tant de réponses. De très simple avec peu d'effort des recettes raffinées.

Demandez-vous souvent la question: «rave est délicieux, mais comment puis-je le faire cuire?" Il ne est pas toujours le forage légumes chou-rave. Même comme un plat d'accompagnement de légumes peuvent être cuits avec brio. Ou essayer comme plat principal.

Cuire le chou-rave en tant que complément à puce

  1. Chou-rave peler et couper en fine première colonne.
  2. Puis cuire pendant 8 à 10 minutes dans environ 300ml d'eau salée.
  3. Avec une écumoire, vous pouvez supprimer les colonnes de navet cuits à la vapeur parce que l'eau de cuisson est encore nécessaire.
  4. Incorporer lisser la crème avec la farine et remuer ce mélange avec l'eau de cuisson du chou-rave.
  5. Cette sauce vous pouvez laisser mijoter pendant environ 5 minutes en remuant.
  6. Puis goût de la sauce au poivre et jus de citron avant d'ajouter les colonnes de chou-rave nouveau.
  7. Si vous servez le chou-rave, donner un peu de pesto alla Genovese sur les légumes à donner au tribunal le dernier coup de sifflet.
  8. Le plat d'accompagnement va bien avec les plats de poulet.

La soupe de chou-rave au saumon fumé

  1. D'abord, vous épluchez l'oignon et coupez-les en petits cubes.
  2. Maintenant éplucher les navets et de mettre quelques petites feuilles de décoration de côté.
  3. Cubes, puis 500 g de chou-rave pelé.
  4. Les pommes de terre doivent être pelées et coupées en dés.
  5. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon.
  6. Ajouter les pommes de terre et navets et cuire les légumes trop court.
  7. Les pommes de terre et navets cubes, vous pouvez maintenant verser dans le lait et le bouillon de légumes.
  8. Soit alors les légumes cuire à couvert pendant 20 minutes.
  9. Si les légumes soient tendres assez pour réduire en purée dans le liquide.
  10. Maintenant râper le chou-rave mis de côté finement et couper le saumon en lanières.
  11. La soupe maintenant vous pouvez assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
  12. Sschließlich vous servez la soupe avec le Kohlrabiraspeln, les feuilles de chou-rave pontés et le saumon.

Escalopes de chou-rave, pommes de terre en purée ou des nouilles

  1. D'abord, vous épluchez les navets et coupez 1 cm d'épaisseur sur tranches.
  2. Ajouter un peu d'eau salée, les disques sont maintenant à la vapeur al dente.
  3. Laisser refroidir légèrement, les tranches de chou-rave avant tout autre traitement.
  4. Les œufs peuvent mélanger avec un peu de sel, le poivre et la muscade.
  5. Appliquer les tranches de chou-rave d'abord dans la farine, puis dans l'œuf puis dans la chapelure chevronnés.
  6. Les panés chou-rave, vous pouvez faire frire dans la graisse chaude croustillante sur les deux côtés.
  7. Servir avec des pommes de terre en purée ou des nouilles très bien.

Vous constaterez que le chou-rave peuvent être très savoureux même sans cuisson élaborée.

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