Congeler des cerises - alors allez-y

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Ils ont une très belle récolte de cerises douces? Ensuite, vous devez geler un stock d'hiver. Vous avez plusieurs options pour mettre les cerises dans le sommeil cryogénique.

Donc vous pouvez congeler les cerises

Vous avez récolté de grandes quantités de cerises douces et sont maintenant toutes les pensées de quoi faire avec tous ces cerises? Avant de remplir d'innombrables pots de confiture, vous devez utiliser une partie des cerises surgelées - comme un savoureux provisions pour l'hiver.

  • Le plus simple est, bien sûr, laver, équeuter et les cerises pierre, puis remplissez-les dans de plus petites portions dans des sacs de congélation ou des boîtes et congeler la cargaison douce et pour l'hiver à venir.
  • Ensemencement de grandes quantités de cerises douces réussit le mieux, bien sûr avec un Kirschkernentsteiner, qui sont disponibles en différents modèles dans de bonnes quincailleries.
  • Si vous ne voulez pas acheter un extra-telle stoner, vous pouvez enlever les graines, de grandes quantités de cerises avec une forte, a souligné couteau ou avec une goupille de sécurité importante. Tout en faisant cela, la pointe de la lame et la goupille de sécurité à travers le noyau, puis à surprendre cette. Protéger les aliments et les vêtements, parce que souvent il éjacule dans ce travail.
  • Même avec des graines cerises douces peuvent être bien gelé. Selon l'application, vous pouvez toujours presser facilement les graines après décongélation parce que la pâte est devenue molle.
  • Si vous ne voulez pas cuisiner confiture gelée de fruits frais ou à base de cerises en hiver, vous pouvez faire cuire les cerises douces et les écrous ensemble. Entrez les cerises douces cuits puis dans un écran grossier et glisser à travers l'Kirschmus. Les noyaux restent dans le tamis. Le Mus vous pouvez congeler en portions alors aussi.

Cerises douces décongelés - Idées

Tout comme de nombreux autres fruits ont naturellement cerises douces après décongélation ne est plus la texture et l'apparence de cerises fraîches. Mais ils peuvent être utilisés plusieurs.

  • Vous pouvez utiliser les cerises égouttées occupent une croûte à tarte et utilisent le dégivrage de la distribution.
  • Obturations aussi pour gâteaux et tartes peuvent être conçus avec le fruit décongelé.
  • Les deux cerises décongelés et Kirschmus appropriés pour la production de confitures qui peuvent échouer pour Noël avec des épices appropriées.
  • Ou utiliser les cerises et le bourrage pour les desserts, par exemple, à la nourriture de la couche de mascarpone ou du fromage cottage ou du yogourt dessert.
  • Aussi pour la cuisson Groat les cerises surgelées ou le bourrage peut être bien utilisé. Vous pouvez compléter cet exemple, les bleuets et les mûres groseilles ou vous pouvez aussi congeler bien.
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