Congeler yogourt - recettes de glace pour faire votre propre

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Souhaitez-vous geler yogourt et profiter de la glace, mais pas de machine à glace acheter? Les recettes suivantes ce est facile.

Surtout en été est yaourt frais après congélation d'une crème glacée que vous pouvez présenter encore et encore avec des fruits, du chocolat ou des sauces desserts sucrés. Pour cela, vous devez pas de machine à glace et peu de temps.

Yaourt glacé avec des baies - une recette

Pour quatre personnes, vous avez besoin de yogourt nature, baies, miel et le sucre vanillé.

  1. Réduire en purée les baies jusqu'à une purée est formé. Vous pouvez choisir de souligner l'Mus outre travers une passoire fine.
  2. Mélanger le miel, purée de fruits et le sucre vanillé dans le yogourt jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
  3. Remplissez le yogourt de geler dans un bac à glaçons. Pots en plastique, cocottes en verre ou une glace lavés peuvent se prêter particulièrement bien. Voulez-vous des mini-desserts, vous pouvez remplir le yaourt avant de les congeler dans des bacs à glaçons.
  4. Placez la glace au yaourt pendant au moins cinq heures dans le congélateur.
  5. Voulez-vous particulièrement onctueuse crème glacée au yaourt, vous devez remuer les masses environ une fois par heure. Passer l'agitation, le yaourt lors de la congélation est très difficile, la glace peut alors être difficile de partie et devrait donc être autorisé court repos à la température ambiante avant de servir.

Servir la crème glacée yogourt avec fruits frais et une feuille de menthe en décoration.

Faire du yaourt au citron et congeler vous-même

Souhaitez-vous une recette particulièrement fraîche, la combinaison de citron et yaourt pour le gel est idéal. La glace est particulièrement adaptée à l'heure d'été et peut être fait rapidement par vous. Vous aurez besoin de yogourt nature, le sucre, la crème fouettée et le jus de trois citrons.

  1. Couper les citrons et pressez-les à fond.
  2. Ajouter le sucre au jus de citron et mélanger à la fois jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Plus le sucre, moins agitation tombe pour vous.
  3. Entrez la crème fouettée et le yogourt pour le jus ajoutée et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Remplissez le yogourt geler dans un bain de glace et le placer dans le congélateur.
  5. Yogourt crémeux supplémentaire est lors de la congélation, lorsque la glace est agité encore et encore. Il suffit que vous malaxez la masse par heure une fois avec une cuillère ou une fourchette.
  6. Après environ cinq heures, le yaourt glacé est prêt à servir et profiter. Décorez chaque partie que vous le désirez avec des tranches de citron, baies ou de copeaux de chocolat. Pour un dessert accrocheur spécial que vous pouvez donner le yaourt de geler dans les formes de glace ou de remplir et vider le zeste de citron coupé en deux.

Voulez-vous utiliser d'autres fruits sont aussi les cerises, les bananes ou le jus d'oranges ingrédients idéaux. Un autre point fort, vous pouvez également mélanger les morceaux de chocolat dans le yogourt ou décorer la glace avec des fruits entiers lors de la congélation.

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