Conseils de sélection pour la soupe - Esskürbisse

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Esskürbisse - aussi appelé citrouilles - enrichir notre cuisine, surtout en automne. Vous connaissez probablement la citrouille Hokkaido. Soupes et gâteaux sont de préférence en lui. Mais il ya beaucoup plus de types de courges, qui sont propres à la consommation humaine.

Les avantages de Hokkaido citrouille sont nombreux. Il a une longue durée de vie et vous pouvez le ramasser jusqu'à Janvier ou Février. Vous ne avez pas besoin de peler nécessairement avant la cuisson. Vous pouvez être cuire avec ce Esskürbis populaires, mais trop ennuyeux à la longue. Ensuite, vous pouvez recourir à d'autres espèces.

Il ya beaucoup de Esskürbisse

  • Noyer cendré: Esskürbis Ce est également approprié par exemple pour les soupes et les gâteaux. Sa durée de vie est excellente et il est très économique, car il a peu de graines vers le bas.
  • Courge spaghetti: Il fait son nom car après la cuisson décompose la chair délicieuse comme des spaghettis. Il est particulièrement bien adapté comme un pur légumes, dont ils ne ont qu'à joindre une sauce.
  • Jaune Zentner: Vous avez besoin d'un haut rendement Esskürbis? Ensuite, vous devez les utiliser. Il est adapté pour les soupes, citrouille confiture, gâteau ou compote. Aussi, cru, en salade, préparé, il a un goût merveilleux.
  • Festival: Parmi les Esskürbissen cette variété ne est pas seulement savoureux, mais aussi très décoratif et bien adapté pour l'automne décoration.
  • Patty: Ce citrouille est aussi très décoratif. La particularité, ce est que vous l'obtenez en été. Pain lui comme un steak et présenter comme un plat d'accompagnement de la grille.
  • Pumpkin: Son goût est très intense et il est facile à ranger - un spécimen très fructueuses qui est particulièrement bien adapté pour le chargement.
  • Dumpling Sweet: Ce Esskürbisse impressionner avec leur excellente durée de vie. Le goût rappelle les châtaignes. Ils sont adaptés pour les soupes, mais peuvent également être sur le gril.

Pumpkins comme décoration automnale

  • Certains citrouilles sont si attrayants que vous pouvez utiliser les merveilleux pour une jolie décoration. Les citrouilles comestibles, mais aussi décoratifs sont Lumina, Baby Bear, Aspen, roquette et Howden.
  • La variété Wee-B-Little est creusée comme une petite lanterne.

Peu importe si vous voulez manger des citrouilles ou utiliser juste là pour la décoration, vous serez heureux avec eux.

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