Conseils pour les mères: Recette pour le doré filet de la tomate-gingembre-Sud

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Avec cette recette exotique pour le doré filet de gâcher votre chère mère le jour de mère et ainsi exprimer votre reconnaissance et d'attention de.

Pour la Fête des Mères: Filet de sandre dans la tomate-gingembre-Sud
Ingrédients:

  • 10 grosses tomates
  • 2 échalotes
  • 5 gousses d'ail
  • Gingembre
  • 3 cuillères à soupe d'huile de bonne d'olive extra vierge
  • 1 piment rouge
  • certains Cafre Limettenbläter
  • Pincée de sucre
  • poivre noir
  • Jus de ½ citron vert
  • feuilles de coriandre
  • feuilles de basilic frais
  • 4 filets de perche à la peau

Préparation de la recette de Jour Mère
Pour les tomates-gingembre-Sud viande cubes de tomate. Échalotes, 2 gousses d'ail et le gingembre, le zeste et dés également. Cut ½ ensemencées piment en fines rondelles. Chauffer l'huile d'olive. Seulement faire sauter les échalotes, puis l'ail, le gingembre et le piment. Tomates en dés ou la pulpe de tomate et une cause Cafre Limetenblätter. Laisser mijoter pendant 5 minutes. 1 pincée de sucre à tirer ½ heure. Retirer les feuilles de lime.

Pendant ce temps, dans une casserole avec un litre de cubes de gingembre d'eau, 3 gousses d'ail, ½ coupés en fines bagues piment, poivre noir, le jus de ½ citron vert et coriandre et basilic. L'ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retirez la casserole du feu.

Les filets de poivre de brochet avec la peau, les laïcs dans la Pochierfond et peuvent même tirer 8-10 minutes. Pour servir, répartir la tomate chauffée au gingembre-Sud sur la plaque, soulever le poisson sur le fonds et placé au milieu. Ce adapte parfaitement à une entrée géorgienne avec des carottes et les noix. Prenez soin de vous avec ces délicieuses recettes de votre chère mère!

Pour d'autres questions sur l'alimentation saine, je suis un diététicien expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

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