Conseils pour les sauces, les trempettes et les huiles dans d'innombrables variations

FONTE ZOOM:
Qu'est-ce qui frites sans mayonnaise et le ketchup et saucisses grillées sans moutarde? Sauces, trempettes et les huiles sont disponibles en différentes variantes et de trouver assez souvent leur utilisation dans les cuisines. Ils servent non seulement comme un complément à la préparation de la nourriture, ils sont également un assaisonnement populaire. Conseils pour les sauces, les trempettes et les huiles dans d'innombrables variations

La variété colorée de trempettes et sauces

Presque personne ne vient avec de la nourriture de doigt, de pâtes ou de la restauration rapide sans sauce ou trempette. En outre, leur utilisation est assez simple, parce que les produits peuvent être achetés ready-made ou produites simple avec peu d'effort.

Ketchup - un must dans chaque cuisine

Ce est probablement le plus célèbre condiment. Il se compose uniquement de vinaigre, sel, sucre, pâte de tomate et de l'ajout de diverses épices. Les saveurs allant de légère chaud ici jusqu'à ce que, sucrée et épicée. Le ketchup est certainement le plus populaire parmi les sauces. Que ce soit pour la nourriture, les plats de nouilles rapides ou pour la préparation de délicieuses côtes levées, steaks ou pour goulasch, le ketchup de tomate donne à chacun de ces plats un tactiles spéciale.

En plus du ketchup encore trouver beaucoup plus de variétés de ketchup à leur utilisation, comme Gewürzketchup qui contient d'autres ingrédients comme le chili, le piment et les oignons ou curry ketchup, qui est un peu plus forte en goût et est souvent utilisé comme trempette.

Moutarde forte, plus chaud, plus chaud

Moutarde se compose principalement de l'usine de moutarde, plus précisément à partir des graines et est disponible en différentes saveurs. Celles-ci vont de doux, doux, saveur chaude ou très chaude de raifort moyenne. La moutarde est non seulement un support d'arôme, mais aussi condiments.

Tasty Ribs - une recette avec du ketchup et de la moutarde

Il faut un kilo de côtes de porc frais, ces balayages avec un mélange prêt de 300 ml de ketchup et de deux à trois cuillères à soupe de moutarde épicée ou moyen-chaud, le sel, le poivre et le paprika, des deux côtés et a les côtelettes avec de fines rondelles d'oignon. Le tout cuire ensuite à environ 180 ° C dans le four et brun croustillant. Pour ce faire, tout simplement servi une tranche de pain, que vous pouvez ensuite tremper dans la sauce ketchup et la moutarde chaude.

Le monde coloré des huiles

En plus de l'huile de cuisson éprouvées, beaucoup plus savoureuse et surtout huiles saines sont disponibles. Mais de loin pas tous l'huile convient à ne importe quel plat.

Huile d'olive

Cette huile promet d'offrir des prestations de santé. Il abaisser le cholestérol et la pression artérielle, entre autres choses, et est idéal pour la préparation de plats de légumes et salades.

L'huile de noix

Cette huile a, comme son nom l'indique, un léger goût de noisette et est souvent utilisé pour la nourriture et des plats de la cuisine française. Toutefois, cette huile ne convient que pour le chauffage lorsqu'il atteint son point de fumée assez rapidement.

La sélection d'huiles, de trempettes et sauces est si diverse, de sorte que vous pouvez inventer et préparer de nouveaux plats de façon encore et encore. Ici, la créativité de la cuisine est sans fin et permet ce goût.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité