Conseils pour un régime pauvre en sel

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Dommages trop de sel du corps. Le risque de maladie cardiaque, d'AVC et de crise cardiaque est augmenté par la prise excessive de sel. Ce ne est pas le sel de la salière, le vrai problème, mais plutôt le sel caché dans les plats préparés, du pain, des saucisses et du fromage. Lisez ce que les aliments contiennent beaucoup de sel et comment réduire la consommation quotidienne de sel. Conseils pour un régime pauvre en sel

Combien de sel est appropriée?

Les gens qui souffrent de la forte augmentation de la pression artérielle, en raison de consommation excessive de sel, le risque de souffrir d'une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. L'Organisation mondiale de la santé recommande de manger pas plus de 5 grammes de sel par jour. Ce est une cuillère à café pleine de sel. Ce montant dépasse de loin la plupart des gens. Fait important, les sels cachées incluses dans le calcul.

Les informations sur les listes d'ingrédients partie déroutant. Sur l'emballage, la proportion ne est pas souvent donné au sel, mais le montant pur de sodium. 0,4 grammes de sodium correspondent à 1 gramme de sel. Sur le côté de service de la consommation, il existe un calculateur de sel. La dose recommandée de sodium est d'environ 2,3 grammes par jour.

Ces aliments que vous devriez consommer rarement, car ils contiennent des quantités relativement élevées de sel:

  • Produits carnés et poissons salés ou fumés
  • Cuit et jambon cru
  • Plats cuisinés comme la pizza, les soupes et les sauces
  • Fast Food
  • Ketchup
  • bâtonnets salés, bretzels
  • Vinaigrettes Prêt
  • Bouillon cube
  • Pain
  • Saucisse
  • Fromage
  • Une bouteille d'eau
  • nourriture de la cafétéria

Conseils pour un régime pauvre en sel

Dans la vie quotidienne, il est difficile de contrôler la consommation de sel, car la moindre quantité provient de la salière. Nous sommes habitués à le goût de épicé, nourriture salée. Cependant, cela peut changer. Réduire lentement le sel utilisé dans la cuisine. Il faut quelques semaines jusqu'à ce que le goût a changé. L'arôme naturel de légumes vient à nouveau, puis, ils seront en mesure de profiter de nouveaux goûts.

Évitez largement sur la restauration rapide, les plats cuisinés et les aliments qui contiennent beaucoup de sel. Demandez le boulanger après pains faible teneur en sel. Attribuer. Leur pain avec de fines tranches de saucisse et fromage et vous consommez plus de variétés riches en sel, comme le salami ou Gouda rarement

Saison avec des herbes fraîches, alors vous besoin de beaucoup moins de sel et toujours obtenir des repas très savoureux. Qui achète, les aliments non transformés frais et se prépare, a pris le contrôle de la consommation de sel. Sels cachés sont alors pas de problème.

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