Conseils pour une bonne nutrition dans les soins à long terme

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Le risque de malnutrition a conduit à la norme d'experts pour Ernnährung orale. Toutes les installations sont obligés de se convertir à des maladies chroniques et graves pour minimiser la malnutrition chez les personnes âgées, le risque accru de maladies infectieuses ou les chutes et les fractures ou prévenir. Chez les personnes âgées ou personnes atteintes de démence, il ya souvent un manque d'appétit.

Les maladies chroniques et graves à la tête des personnes âgées à des situations où aucun appétit vient en place, seuls les plats unilatérales sont préférentiellement prises et nourriture ingérée ne est souvent pas longtemps dans l'estomac se attarde car il est vomi. Démence malades savent quoi faire avec la nourriture, ne pas ouvrir la bouche et montrent un comportement défensif.

Améliorer la saveur des aliments
Elle se applique améliorer la nourriture offerte, comme la crème, Beurre, des huiles, ou la teneur en protéines par la poudre de protéine de haute qualité à augmenter. Cela peut être en relation avec un bon goût Milkshakes sont servis, le goût de la vanille. Par ailleurs, entre des collations sont servis avec de la crème qui a également riches sont comme une poignée de main.

Améliorer la qualité de vie
La qualité de vie est ce qui est expérimenté et le goût. Il est important pour tous les problèmes de chercher pendant l'heure du repas et de découvrir pourquoi la nourriture ne est pas accepté. Beaucoup conditions cause médicale ne est plus reconnu que la bouche doit être ouverte. Ce peu d'aide peut être précieuse, provoquant le vieil homme à ouvrir la bouche. Finger food est le mot clé dans le Nahrungsreichung!

Faites glisser délicatement le petit doigt vers la droite ou de la joue gauche de la personne concernée et de l'amener avec un accent doux sur l'ouverture de la bouche. Cela fonctionne dans tous les cas et d'obtenir régulièrement mieux! Se il ya un "mmh» de la personne concernée est ensuite entendu, alors l'idée d'une alimentation entérale peut être poussé loin.

Souvent, les gens sont tout simplement pas venir à la démence pour se reposer et avoir des pensées qui causent nourriture offerte z. B. est cracher. Puis vient le temps de donner et peut-être apporter profiter à nouveau avec un Schmackerl.

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