Conserver les cookies et biscuits correctement - pour qu'ils restent frais

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Les biscuits les plus délicieux ou des biscuits faits maison peuvent être secs se ils ne sont pas stockés correctement après un court laps de temps. Ce est pourquoi il est préférable de garder la pâte afin que vous avez quelque chose comme cela pour longtemps.

Cookies ou biscuits maison goût non seulement pour bon Noël. Mais que ce soit avant Noël ou en plein été, la pâte doit être stocké correctement.

Gardez des biscuits et des biscuits correctement

Si vous faites l'effort lui-même et des biscuits ou faire cuire des biscuits, assurez-vous que vous essayez de se assurer qu'ils sont correctement stockés. Sinon, les biscuits sont difficiles ou perdent leur saveur. Ce serait très mauvais et il peut être facilement évité.

  • Petits gâteaux et biscuits sont habituellement brisée ou Spritzgebäckteig. Les deux types de pâte contiennent beaucoup de gras, mais ont la propriété d'être dur et sec rapidement dans l'état cuit dans l'air.
  • Le stockage idéale pour les biscuits ou les cookies sont effectivement être fermé hermétiquement contenants Tupperware. Parce que l'air ne peut pas obtenir sur le gâteau, les biscuits restera pas de sitôt sec et à long humide et souple.
  • Un cookie jar conventionnelle ne est pas faux. Bien que ce ne est pas si bien hors de l'air comme un conteneur Tupperware, mais aussi regarder juste en quelque sorte belle.

Trucs Spéciaux pour une fraîcheur longue

  • Surtout avec Mürbeteigplätzchen ou sablés, il ya un truc simple mais très efficace, la façon de garder les biscuits juteuse, même se ils sont âgés de quelques jours: Il suffit d'entrer dans le Cookie Jar une tranche de pomme. La pomme dégage peu à très peu d'humidité. Cela permet de maintenir les témoins, mais alors frais pour longtemps.
  • Si vous double empilé plusieurs couches et les biscuits êtes vitrage, il est recommandé de définir comme une couche de séparation de film plastique entre chaque couche de biscuits. Pour éviter les biscuits collent ensemble.
  • Dans Mürbeteiggebäck sans glaçure, il est également conseillé de placer une couche d'une serviette en papier dans le fond du récipient à biscuits ou Tupperware et entre chaque couche supplémentaire de biscuits. Ce papier serviettes recueille l'excès de graisse.
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