Conserves de cornichons - une recette

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Conserves concombres - ce est un excellent moyen de faire les légumes durable. Il ya beaucoup de recettes différentes. Un choix particulièrement délicieuse recette peut être trouvée ici.

Conserves concombres dans un pot - comment cela fonctionne pour la recette

  1. Laver les concombres d'abord sous l'eau froide à fond.
  2. Après cela, se il vous plaît prendre les pots sur place pour distribuer les concombres fraîchement nettoyé sur les 4 pots à parts égales.
  3. Peler les gousses d'ail et de donner maintenant à chaque orteil jar.
  4. Laver le fenouil maintenant brièvement et de les donner à chaque aussi un bâton dans un bocal.
  5. Alors se il vous plaît, même par verre de vin journal ajouté.
  6. Maintenant, entrez 2 litres d'eau, 100 grammes de sel et une cuillère à soupe de vinaigre dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que l'eau bout.
  7. Verser l'eau bouillante sur maintenant encore concombre situé dans le pot. Tous les concombres doivent être couverts.
  8. Sceller les pots dès que possible après que vous avez rempli dans l'eau.
  9. Laissez les concombres attirent maintenant au moins 1 semaine - ce sont les cornichons à l'auto-conserve.

Conserves conseils utiles pour les concombres

  1. Remarque quand la mise en conserve-vous que vous ne utilisez pas du sel iodé, cela peut rendre les concombres sont doux ou creux, ou de l'ensemble de verre ne est pas comestible.
  2. Qui ne aime pas l'ail, cela peut aussi être remplacé par de raifort.
  3. Se il vous plaît ne soyez pas surpris si le liquide provient des lunettes. Ce est parfaitement normal. Il est donc logique de faire les pots dans un grand bol d'attraper le liquide.
  4. Est également normal lorsque le liquide dans le verre une fois laiteuse, les changements dans le cours du temps, que les particules se déposent au fond.
  5. Qui n'a pas de feuilles de vigne en main peuvent également prendre 12 au lieu de quatre feuilles de vigne feuilles de la cerise.
  6. Avant de concombres de décapage peuvent aussi piquer avec une aiguille à plusieurs reprises, il est destiné à empêcher les concombres sont creux à l'intérieur.

Conserves concombres pour cette recette, les concombres - lorsqu'il est correctement suivez les instructions - faire durer jusqu'à deux ans. Comme ils sont si délicieux, mais ils ne durent pas trop longtemps. Essayez-le et essayez.

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