Cookies glaçures - deux recettes faciles

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Donnez à vos biscuits, gâteaux et pain d'épices d'une touche d'exotisme avec des glaçages de biscuits inhabituelles comme une noix de coco et de cannelle glaçure ou un glacis de café. Ils offrent un changement bienvenu pour le chocolat et citron glaçage utilisé normalement et sont tout aussi faciles à faire. Ces cookies fantaisie émaux sont adaptés pour tous les cookies, mais surtout pour les biscuits avec un goût délicat tels. Comme biscuits au beurre.

Biscuits exotiques avec glaçure de noix de coco et de cannelle

  1. Tamiser le sucre glace dans un bol le premier, de sorte que pas de grumeaux sont inclus et il peut être plus facile à mélanger.
  2. Pour la noix de coco et de cannelle glaçure une bouillie épaisse est agité avec de l'eau chaude, et enfin les flocons de noix de coco sont ajoutés progressivement.
  3. Ce glacis mat cookies seront appliqués à chaud avec une brosse sur place. Le temps de séchage est d'environ 15 minutes. Biscuits au beurre, tours de chocolat, biscuits aux amandes ainsi que de pain d'épice obtenu avec cette inhabituelle glaçure une touche d'exotisme.

Excitant café Cookie Glaze

  1. Grâce aux cookies de café glaçure les biscuits obtenir une saveur de café intense. Le café peut d'ailleurs être remplacé par un espresso ou un cappuccino.
  2. Dans une tasse de café fraîchement moulu et le sucre en poudre. Remuez jusqu'à obtenir une pâte épaisse est formée.
  3. Entrez ensuite l'émail avec une brosse sur place. Essayez ces glacis dans les biscuits au beurre, biscuits anisés, biscuits à la vanille, des couronnes Schokoma et pain d'épices.

variante de production de biscuits émaux

  1. Le sucre glace peut également être dissous dans l'eau ou dans un pot sur le poêle à la température minimum. Pour en remuant le reste des ingrédients dans la casserole est retirée de la chaleur et a ajouté les ingrédients progressivement, en remuant constamment.
  2. Ce type de givrage est beaucoup plus lisse, donc le cookie tels. Comme la vanille, barres de massepain et les cookies sont tout simplement plongé dans le sucre liquide.
  3. Séchez les biscuits doivent ensuite être placés sur une grille afin de ne pas coller ensemble. Professionnels jurent que par elle, d'appliquer les glaçures en place seulement avec le couteau; de sorte que la surface reste bien lisse et la masse se égoutte moins. Lorsque la noix de coco et de cannelle glaçure noix de coco râpée peut être saupoudré sur le glacis humide en plus.
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