Cookies sans beurre - une recette élégant

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Qui paie l'attention à sa ligne, de même aussi aimerait sauver la graisse dans la cuisson, mais ne veulent pas renoncer au plaisir de délicieux, des biscuits de Noël faits maison, il devrait essayer avec cette recette pour les cookies sans beurre fois.

Cette pâte pour biscuits sans beurre est idéal pour ceux qui veulent faire cuire calories conscient. Il est préparé de manière similaire pâtissier et est tout aussi polyvalent. La très fine, la cohérence friable ne obtient pas cette pâte si, car il n'a tout simplement pas le beurre, mais le résultat est parle encore d'elle-même.

La cuisson des biscuits - une recette sans beurre

  1. Comme avec une pâtisserie tous les ingrédients secs sont mélangés ici en premier, de sorte que la farine, la poudre à pâte, le sucre et la vanille.
  2. Entrez maintenant les oeufs et ajouter le babeurre et mélanger le tout en une pâte ferme. Vous pouvez utiliser le crochet pétrisseur de votre batteur à main à la pâte vorzukneten, pétrir correctement, mais est le mieux fait à la main.
  3. La pâte fini, vous pouvez maintenant affiner encore sera, par exemple, en ajoutant des arômes ou des noix, puis il est refroidi au moins 30 minutes.

Couper et faire des biscuits - comment cela fonctionne:

  1. La pâte réfrigérée vous devez gérer parties. Si vous souhaitez utiliser la pâte pour Ausstechkekse, rouler sur une surface bien farinée. Si elle est trop collante, pétrir avec un peu plus de farine jusqu'à ce qu'il soit la bonne consistance pour rouler.
  2. Maintenant pousser les formes désirées et placer les cookies sur un papier de cuisson recouverte.
  3. Dans le four, les biscuits sont maintenant cuits à 180 ° C pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils atteignent le bronzage désiré.
  4. Après la cuisson, laissez les biscuits refroidir et décorer comme vous le souhaitez, par exemple, avec du chocolat ou de glaçage.

Si ce est pour aller plus vite, vous pouvez former la pâte en un rouleau et coupez également environ 2 cm tranches épaisses. Cela permet d'économiser les savoureux biscuits de roulement et de découpe et d'obtenir sans trop d'effort.

Cette pâte est aussi la manière dont une vraie pâtisserie, bon pour gâteau aux fruits ou gâteau au fromage. Le manque de beurre ne est pas visible avec le bon goût de la pâtisserie. Délicieux fait sans beaucoup de graisse.

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