Corn sur la cuisson de torchis - Recette

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L'épi de maïs est un délicieux plat d'accompagnement - par exemple, à la viande. Si vous avez acheté ou récolté le maïs cru sur l'épi, vous avez à faire cuire, de sorte que vous pouvez les manger. Bien que le maïs cru sur l'épi ne sont pas toxiques, mais les grains sont cuits dur et pas très bon goût.

Facile à préparer le maïs en épi

  1. Se il est présent, retirez les feuilles du maïs en épi; ce que vous pouvez facilement se décoller. Il ya encore des discussions sur le maïs, le retirer bien.
  2. Avant de cuire le maïs, rincer sous l'eau courante.
  3. Remplir une grande casserole avec de l'eau. Fournir autant d'eau dans le pot que les épis sont complètement couverts; puis placer le ballon dans l'eau et placez le four au plus haut niveau.
  4. Une fois que l'eau commence à bouillir, entrer dans un peu de sel. Réglez ensuite le poêle au niveau moyen.
  5. Selon la température et la taille besoin épis de maïs de 10 à 15 minutes maximum, puis elles sont réalisées.
  6. Pour savoir si le maïs est cuit, pêcher un épi de maïs de la marmite. Régler de manière se il vous plaît que vous ne utilisez pas ébouillanter. Placez le maïs en épi sur une plaque ou un conseil en le tenant par piquer avec une fourchette. Maintenant essayez d'utiliser un petit couteau, quelques grains de maïs - le meilleur du côté épais du épi de maïs - à résoudre. Si cela sans problèmes, le maïs en épi cuit.
  7. Depuis le goût du maïs est très délicate, vous ne devriez pas la saveur trop les légumes. Il suffit d'entrer un peu de beurre sur le maïs en épi et saupoudrer un peu de sel sur elle. Les deux fait ressortir la saveur du maïs très bon effet. Donc, vous ne brûlez pas vos doigts lorsque vous mangez, vous pouvez chaque peuplement dans les deux extrémités de l'épi de maïs, une fourche de gâteau ou un cure-dent et maintenez le piston de sorte que pendant que vous lui grignoter.

Griller au lieu de la cuisine - comment cela fonctionne:

  • Le maïs en épi, vous pouvez bien sûr également être préparé sur le gril. Le problème est que les légumes délicats brûle très facilement. Vous pouvez pré-cuire le maïs de la manière décrite ci-dessus, et puis de nouveau brièvement rôti sur le gril, ou cuire doucement dans son jus.
  • Pour la cuisson, vous avez besoin par rafles de maïs 3-4 feuilles de papier de cuisine. Trempez-le soigneusement à l'eau et battre chaque épi de maïs complète pour qu'un. Puis enroulez le maïs en épi choisi de papier d'aluminium et placez-le à cuire sur le gril. Choisissez celle-ci ne zone trop chaud sur le gril. Se il vous plaît ne oubliez pas de tourner les maïs à plusieurs reprises, de peur qu'il ne noire. Après environ 15 à 20 minutes, le maïs en épi cuit.
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