Coupez un Mango - comment cela fonctionne correctement

FONTE ZOOM:

Si vous coupez une mangue dans le droit chemin, vous obtenez toute la chair se détache de la base. Pour couper une mangue il faut un couteau à grande lame et la bonne technique.

Partager la mangue en trois parties

  1. Afin de traiter une mangue correctement, vous devez d'abord coupé en trois parties. Réglez-le sur le côté étroit vers le bas sur la carte et maintenez-le à droite avec la main gauche.
  2. Le noyau étroite de la mangue est situé dans le centre et a une forme similaire à la mangue dans son ensemble. Maintenez la mangue sur la moitié gauche et coupez le droit du noyau de mangue avec un grand couteau à travers. Procéder lentement et avec précaution, vous pouvez sentir où le coeur est. En général, le noyau est environ 3 à 4 cm d'épaisseur, alors pourquoi devrait réduire d'environ 1,5 à 2 cm à droite du centre.
  3. Maintenant, maintenez la mangue fixées davantage à l'extérieur gauche et coupé la gauche de mangue du noyau à nouveau de la même manière à travers.
  4. Maintenant vous avez trois parties que vous pouvez traiter.

Couper peau et la pulpe du noyau

  • Peler maintenant toutes les pièces avec un couteau d'office de généreuse. Points verts sur la chair des mangues doivent être supprimés ainsi que les discussions brunes, car il se peut qu'ils ne goûtent pas.
  • Les deux parties extérieures Vous pouvez le mettre sur la carte et les couper en morceaux que souhaité ou colonnes.
  • La pièce centrale avec le noyau que vous gardez à la meilleure main et couper la chair aussi près que possible de l'âme. Vous vous rendrez vite compte où vous pouvez couper et où ne pas. Trop proche de la base, il ne réussira pas avec un couteau pointu pour enlever la pulpe.
  • Vous pouvez utiliser la chair autour du noyau une fois autour de l'extérieur "peau" pour obtenir un plus gros morceau.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité