Courge spaghetti du four - préparation succès

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Une courge spaghetti est meilleure acheté au marché de l'agriculteur. Il doit son nom inhabituel de la chair fibreuse, qui est semblable dans la forme après la cuisson des spaghettis. La préparation est très simple - vous pouvez faire cuire la citrouille droit dans le four.

La courge spaghetti est préférable de faire sans beaucoup d'efforts dans le four. Selon la taille de la durée de cuisson est de 40 à 60 minutes. Le bol peut appuyer légèrement avec votre doigt, la citrouille est à travers.

Courge spaghetti du four

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Piquer la courge spaghetti propres à plusieurs reprises avec une fourchette autour d'un.
  3. Maintenant, mettez la citrouille sur une plaque recouverte de papier de cuisson et faites glisser le tout dans le four.
  4. Après un temps de cuisson d'environ 40 minutes pour laisser refroidir la citrouille si loin que vous pouvez le manipuler.
  5. Maintenant, prenez un pointu, long couteau à portée de main et de réduire de moitié le fruit de la longueur.
  6. Retirer les graines avec une cuillère.
  7. Dans l'étape suivante, la chair de citrouille est desserré avec une fourchette et mettre dans un bol. Il tombe dans les fibres de spaghetti comme typiques.
  8. Mélanger les légumes maintenant avec la crème douce et un oeuf battu. Assaisonné être les "Spaghetti" avec sel et poivre.
  9. Entrez la pulpe de retour dans les moitiés de courge, saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et laisser la Cour a de nouveau environ 15 minutes dans le four au gratin.

Courge spaghetti - Variantes du four

  • Ceux qui préfèrent quelque chose de plus fort en goût, devrait utiliser un mélange de mascarpone, gorgonzola et l'ail à la place de la crème et l'œuf.
  • La courge spaghetti pourrait bien déjà être divisée en deux avant la cuisson de la longueur. Retirer les graines, et ajouter deux points avec la coupe vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Est peint la viande de citrouille avec de l'huile végétale, de sorte que rien ne peut se dessécher.
  • Insérer les tranches supplémentaires de l'ail et des herbes de votre choix sur les moitiés de courge.
  • Si vous ne voulez pas les légumes gratinés, desserrez d'abord les fibres avec une fourchette et puis mélanger le tout avec les herbes et l'ail. Les spaghettis citrouille sont disponibles seuls ou en plat d'accompagnement.
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