Cranberries ébullition - une recette

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Prix ​​baies peuvent se résument très bien et servir très bien à différents plats. Le goût de la canneberge est épicé - doux et très riche en vitamines faire. Vous pouvez faire bouillir les canneberges se en quelques étapes et pérenniser.

Assurez canneberges durable

  1. Couvrir les canneberges pour la préservation de l'eau, puis lavez les canneberges. Baies vertes vous pouvez mûrir quelques jours.
  2. Entrez les baies dans un pot de correspondance et couvrir les canneberges complètes avec le sucre.
  3. Frotter sur une râpe le zeste d'une orange et versez la tasse pour les canneberges que vous voulez faire bouillir avec le temps.
  4. Verser afin qu'ils ne brûlent pas l'eau sur les canneberges pendant la cuisson.
  5. En remuant constamment, lentement, laisser les canneberges ébullition à feu moyen. Assurez-vous, cependant, que les baies de prix d'éclater.
  6. Ajouter la demi-litre de vin rouge et laisser tremper les canneberges - à un feu très doux.

Faire bouillir les canneberges comme un plat d'accompagnement

  1. Après la cuisson, les canneberges, vous pouvez remplissez immédiatement dans des bocaux ou pots, laver les verres avant avec de l'eau froide.
  2. Sceller les verres respectifs immédiatement avec un couvercle et placez les pots remplis de canneberges sur la tête.
  3. Laissez refroidir complètement les canneberges, alternativement, vous pouvez mettre les lunettes dans un bain d'eau froide, car alors refroidir les bocaux avec du contenu plus rapidement.
  4. Lorsque les canneberges bouillies sont complètement refroidis, envelopper les verres en papier d'aluminium et placer les pots dans un endroit sec et frais.

Cranberries goût particulièrement bien avec le jeu, crêpes et autres plats. Avec les canneberges conservés Vous pouvez également remplir la viande ou les utiliser dans une sauce. Mais comme vous confiture très bon goût. Bon Appétit.

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