Crème Stracciatella avec des cerises - Recette

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Une savoureuse crème Stracciatella se fait facilement par vous. Proposez suffit de payer cette cerises ou essayez une délicieuse recette avec des cerises de rhum de.

Préparation de la crème Stracciatella

  1. Entrez le Mascarponemit le caillé faible en gras dans un bol. Incorporer la poudre contraction et remuer tout jusqu'à consistance lisse.
  2. Maintenant la crème fouettée est raide et plié dans la crème. Ensuite, le chocolat râpé est soulevé dans la crème. Cela donne alors la stracciatella typique.
  3. Si vous voulez, vous pouvez donner l'Amaretto crème 50ml encore, alors obtenir ce un goût délicieux madelartigen.
  4. Les cerises sont préparés en les plaçant dans un pot avec le jus de cerise.
  5. Ajouter le jus des oranges et des citrons et adoucir en outre avec du miel.
  6. Soit l'ensemble chaud et mélanger la fécule de maïs une, de sorte que la sauce est grassouillet.
  7. Les cerises peuvent être soulevées sous la crème stracciatella ou peuvent être distribués sur la crème, comme une décoration.

Une variante de la crème dessert aux cerises de rhum

Une autre façon de préparer la crème Stracciatella est de les préparer avec Rumkirchen. Bien sûr, vous pouvez faire ce rhum cerises eux-mêmes.

  1. Laisser égoutter les cerises et saupoudrez avec le rhum.
  2. Ensuite, laissez tremper pendant un certain temps, de sorte que les cerises prennent également le rhum. Cela devrait prendre environ 30 à 45 minutes pour terminer.
  3. Émietter le grossiers Amarettini et remplissez-les dans un verre de dessert. Disposer les cerises sur le Amarettini.
  4. Distribuer enfin la crème Stracciatella sur le cerisier de masse amarettini.

Les ingrédients sont assez pour environ 8 portions. Le temps de travail est d'environ 10 minutes, calculé sans l'insertion des cerises. La crème Stracciatella est une crème légère lâche. Juste la chose pour l'été et parce que de cerises une expérience délicieuse. Bon Appétit!

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