Crêpes de pommes de terre avec un plat d'accompagnement - une recette

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Qui ne aime pas: crêpes de pommes de terre ou des crêpes de pommes de terre. Que ce soit avec la compote de pommes, le sirop de betterave à sucre ou des idées salés avec du saumon et de la crème fraîche - crêpes de pommes de terre gustatifs fait d'utiliser un supplément.

crêpes de pommes de terre - la préparation

  1. Crêpes de pommes de terre Peel avec un plat d'accompagnement pour vos premiers 1 kg de pommes de terre. Il est préférable de ne prendre aucune ébullition fixe, mais les pommes de terre farineuses plutôt.
  2. Frottez les pommes de terre puis avec un frottement dans de petits enclos.
  3. Essayer de forcer au moins une partie du liquide à l'aide d'une serviette de cuisine à partir de pommes de terre.
  4. Éplucher un oignon et hachez petite.
  5. Maintenant mélanger les pommes de terre râpées, l'oignon haché, les œufs et la farine dans un grand bol.
  6. Saison la galette de pommes de terre avec du sel et du poivre. Si vous l'aimez, ajoute encore la noix de muscade.
  7. Faire chauffer une grande poêle et ajouter l'huile. La plupart des poêles revêtues voies appropriées.
  8. Selon la taille souhaitée de la crêpe de pommes de terre mis quelque chose de la foule avec une cuillère à soupe dans la casserole.
  9. Les crêpes de pommes de terre maintenant l'or brun. Entre les deux, vous devriez les appeler au moins une fois.
  10. Selon votre goût, vous pouvez varier vos crêpes de pommes de terre aussi, en remplaçant une partie des pommes de terre avec des carottes ou des courgettes.

Suppléments pour les crêpes de pommes de terre

Comme supplément aux crêpes de pommes de terre, essayez ce nouveau ici:

  • Une compote de pommes de donner de très classique ou compote de pommes sur les crêpes de pommes de terre.
  • Sirop de sucre - un classique en Rhénanie: sucré et collant.
  • Très facile et délicieux: tartare de saumon ou avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Simple et doux: Les crêpes de pommes de terre avec pincée de sucre.
  • Aussi, chou rouge et de charcuterie peut être servi comme plat d'accompagnement.
  • Pour la pomme de terre calories consciente crêpes est équilibrée par la salade nouveau.
  • Le pain complet: Le gâteau de râpe goûte comme garniture à sandwich.
  • Les crêpes de pomme de terre comme un plat d'accompagnement se intègre parfaitement avec les escalopes et des frites.

Bon Appétit!

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