Croûte à tarte biscuit - il ne sera pas trop sec

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A peine une croûte de tarte est aussi polyvalent que le biscuit. Il goûte, que ce soit avec des fruits, de la crème ou de crème, sauf se il est trop sec. Vous pouvez éviter cela avec la bonne recette.

Génoise est très facile à produire et ne prend que quelques minutes dans le four jusqu'à ce qu'il soit prêt à être traité. La croûte de tarte est aérée et lumineuse, en règle générale, mais peut être trop sèche rapidement si vous prenez trop de farine pour la cuisson. La règle suivante se applique: utiliser moins de farine donner ainsi que les œufs et le beurre.

Cuire la croûte à tarte et juteuse lâche

  1. Préchauffer le four avant de préparer le fond de gâteau pour 180 degrés avant. Graisser votre gâteau d'abord, puis un plat avec du beurre. Selon le gâteau, vous pouvez prendre une forme de boîte ou d'un anneau.
  2. Entrez ensuite les oeufs et le sucre dans un bol et fouetter jusqu'à ce que tout ce que la masse est si crémeux qu'elle forme des pics lorsque vous soulevez le crochet d'agitation.
  3. Maintenant crible. La moitié de la farine pour pâte à tarte dans le bol Verser le beurre fondu et puis ajouter sept puis l'autre moitié de la farine dans le bol pour le gâteau éponge.
  4. Remplissez la pâte dans le moule à gâteau et laisser la croûte à tarte de 20 à 30 minutes pour cuire dans le four. Assurez-vous que l'éponge obtient pas de zones sombres. Ce aurait besoin de couper plus tard.

Biscuit après cuisson

  1. Laissez le gâteau éponge après la cuisson et laisser refroidir complètement jusqu'à ce que vous traitez davantage.
  2. Maintenant, vous pouvez décorer la base de gâteau à volonté ou bien les couper en tranches et remplir avec de la crème ou de crème.
  3. L'éponge doit, après que vous avez attribué avec des fruits ou de la crème ou revêtues, pas pour trop longtemps, que la croûte de tarte contraire absorber l'humidité et tombaient en morceaux tout en mangeant.
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