Cuire au four sac: Combien de temps un poulet? - Comment cuire correctement

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Pour faire cuire un poulet dans la torréfaction sac présente de nombreux avantages pour vous. Votre four propre et le poulet est tendre et juteuse. Combien de temps pour cuire un poulet dans un sac de torréfaction de se rendre à cuire correctement, ce qui peut être trouvé ici.

Parce que vous faites frire votre poulet à rôtir dans le sac, les saveurs des épices peuvent pas voler. Mon poulet frit est tendre, juteuse et aromatique.

Comment rôtir un poulet en papillote

  1. Retirer les abattis du poulet de poulet frit et laver soigneusement. Puis tapotez sec de poulet avec du papier absorbant.
  2. Laver le Bioorange abondamment à l'eau chaude et brosser la peau de l'orange à fond. Puis sécher les agrumes diminue également avec du papier de cuisine.
  3. Frottez la peau d'orange de l'orange à partir finement. Ne oubliez pas de déteindre quelque chose de la peau intérieure blanche. Filetage puis l'orange.
  4. Assaisonner le poulet à l'intérieur avec le sel, le poivre et le paprika. Entrez ensuite les segments d'orange, le thym, le romarin et la gousse d'ail à l'intérieur du poulet.
  5. Assaisonner le poulet rôti de l'extérieur avec du sel, le poivre et le paprika.
  6. Entrez ensuite le poulet dans le sac four et sceller le sac four comme indiqué par le fabricant. Certains Bratschläuchen vous devez percer le sac, même quelques fois avec une aiguille. Par conséquent, lire le manuel du tube du four à travers de très bien.

Combien de temps un poulet dans un sac de torréfaction

  1. Toujours placer le sac à rôtir sur une feuille de cuisson froid.
  2. Saisissez la plaque de cuisson toujours dans le four préchauffé et regarder méticuleusement que le sac de torréfaction touche les parois du four ou même le haut du four en aucune façon.
  3. Laisser un poulet de la taille spécifiée maintenant pendant 50 minutes à 190 ° C dans le four. Pour 100 grammes de Brathähnchens moins, réduit le temps de cuisson dans le sac four pendant 3 minutes.
  4. Dans le même temps, versez un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les entrailles de votre croustillant de poulet brun sur tout autour.
  5. Entrez ensuite l'oignon coupé en petits cubes et les faire frire les oignons pendant deux minutes dans.
  6. Puis versez le vin et le bouillon de poulet et laisser mijoter doucement laisser la masse en température douce jusqu'à ce que le poulet dans le four est prêt.
  7. Lorsque le temps de cuisson est plus pour votre poulet rôti, retirez la feuille de cuisson du four. Gardez le sac four sur le pot avec les abats de poulet et couper un petit trou dans le sac four. Égoutter le liquide dans le sac de torréfaction dans le pot.
  8. Entrez ensuite le poulet frit comme il est de retour sur la plaque de cuisson et le remettre dans le four lorsqu'il est éteint.
  9. Retirer avec une écumoire les abats de poulet de la casserole et cuire pour une fois.
  10. Assaisonner la sauce avec du sel formé maintenant, le poivre et le paprika et lier la sauce avec un peu de farine de maïs.

Maintenant, vous pouvez tailler votre tendre, juteuse et aromatique poulet rôti du sac de torréfaction et servir. Bon Appétit.

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