Cuire dans un autocuiseur de pommes de terre - sel tel succès et pommes de terre bouillies

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Pour cuire les pommes de terre dans une cocotte-minute, offre de nombreux avantages. Il utilise peu d'eau et d'énergie, le temps de préparation est plus courte que dans le pot de cuisson classique et préserve les vitamines. Mais qui gèrent également les pommes de terre et ni pâteux restent cru, il ya quelques choses à considérer.

Pourquoi l'autocuiseur est si bon

  • L'eau est chaude plus rapidement dans une cocotte-minute, d'une part car elle nécessite beaucoup moins d'eau et d'autres beaucoup de pression à l'intérieur du four est construit. Ainsi, ce ne est pas seulement de l'eau mais aussi d'économiser l'énergie.
  • Depuis la vapeur dans un autocuiseur ne peut pas se échapper, le contenu est cuit par cette vapeur, préservant ainsi les vitamines et les nutriments des goûts alimentaires beaucoup mieux.

Conseils pour la préparation de pommes de terre cuites dans une cocotte-minute

  1. Rincez les pommes de terre non pelées brièvement sous l'eau.
  2. Les placer dans le filtre, qui est situé à une cocotte-minute.
  3. Verser environ 1/4 litre d'eau dans le pot afin que les pommes de terre ne sont pas dans l'eau, mais cuire dans la vapeur.
  4. Fermez le couvercle.
  5. Demandez. Le poêle au plus haut niveau et attendre que l'eau bout
  6. Mettez sur le feu maintenant dans la température du fluide et laissez cuire le contenu d'environ 8 à 10 minutes.
  7. Retirez la casserole du feu, laisser le couvercle fermé jusqu'à ce que la vapeur et la pression sont totalement éliminés. Vous pouvez refroidir lentement ou permettre à la vapeur de se échapper par un régulateur le pot non plus.
  8. Maintenant, le couvercle peut être ouvert avec précaution.
  9. Peler les pommes de terre et les servir ensuite avec du fromage cottage, beurre aux fines herbes ou de la saucisse.

Les pommes de terre bouillies donc sont cuits dans un autocuiseur

  1. Peler les pommes de terre et de le diviser en morceaux égaux.
  2. Entrez la crépine dans le pot et le remplir.
  3. Maintenant, environ 1/4 litre d'eau vient dans le pot.
  4. Donnez un peu de sel et de fermer le couvercle.
  5. Apportez le pot à ébullition à la température la plus élevée.
  6. Tournez le poêle de la température moyenne et laisser le contenu d'environ 5 à 8 minutes à cuisiner.
  7. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le pot avec le couvercle fermé.
  8. Les pommes de terre bouillies finis avec le persil Maintenant, vous pouvez affiner encore.

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