Cuire dinde rôtie doucement - de juteux réussit si

FONTE ZOOM:

Particulièrement savoureux est les rôtis de dinde, si vous faites cuire cette légère et douce. Cela a aussi l'avantage que la viande est agréable et juteux.

Pour préparer le rôti de dinde avant de façon optimale

Avant de cuire le rôti de dinde en douceur, ce est d'abord préparé. Le temps de préparation pour cette recette est de 24 heures.

  1. Prenez un sac de torréfaction, des sacs de congélation ou analogue pour la main et entrer dans les herbes.
  2. Couper l'oignon en grands anneaux. L'ail est tout simplement décollée. Entrez l'ail et les rondelles d'oignon dans le sac.
  3. Ajouter le sel et le poivre de placer les rôtis de dinde et ce dans le sac.
  4. Maintenant, versez le rhum dans le sac. Le sac est scellé et agité maintenant autant que possible.
  5. Placer le sac pendant 24 heures au réfrigérateur.

Faites cuire la viande en douceur

Depuis le rôti de dinde lentement et doucement à cuisiner, le four ne est pas préchauffé dans cette recette.

  1. Obtenez le rôti de dinde du sac et verser le liquide avec les oignons et l'ail à travers un tamis à l'égout.
  2. Les rondelles d'oignon et les gousses d'ail viennent dans un bol, puis être mis de côté.
  3. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faire frire la viande de tous les côtés bonnes.
  4. Maintenant, placez le rôti de dinde dans une rôtissoire et le remplir avec de l'eau pour que la viande est à moitié couvert.
  5. Verser l'ail et les oignons dans le plat à rôtir et sceller avec le couvercle.
  6. Placez la casserole de torréfaction maintenant. Pour environ 70 à 80 minutes à 150 ° de chaleur haut et en bas dans le four
  7. Obtenez le rôti de dinde du four et ouvrez le couvercle.
  8. Aplatir la viande maintenant de tous les côtés avec un peu de miel. Demandez. Le four à 250 ° de haut et mettre la rôtissoire pendant cinq minutes dans le four
  9. Attachez les jus de viande finalement à une sauce. Ce est assaisonné avec du sel et du poivre et servi avec croquettes de pommes de terre.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité