Cuire le chou rouge du verre - deux variantes recette

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Avez-vous chou rouge du verre à la maison et ne savez pas comment vous pouvez préparer ce? Alors pourquoi ne pas essayer l'une des recettes suivantes. Avec ces derniers vous pouvez affiner le chou soit traditionnellement, soit pour essayer une version avec le vin rouge.

Cuire le chou rouge traditionnellement

Si vous souhaitez faire cuire le chou rouge du verre, vous pouvez affiner traditionnelle.

  1. Pour le chou rouge traditionnel étroit, entrez la première chose que le saindoux dans une casserole.
  2. Est le lard a été complètement fondu ou chauffé, vous pouvez maintenant entrer le chou rouge du verre dans la casserole et faire sauter brièvement.
  3. Après les alevins de chou rouge, vous pouvez affiner les épices. Alors, donnez les clous de girofle, le laurier, le piment et les baies de genièvre pour le chou rouge et mélanger avec eux.
  4. Couvrir le chou maintenant avec un peu d'eau et laisser mijoter pendant environ 30-40 minutes. Ce faisant, la température sur une petite scène.
  5. Enfin, vous pouvez assaisonner de sel et de sucre et servir, par exemple, de rôti de porc chou rouge alors.

Recette pour le chou du verre de vin rouge

Chou rouge du verre peut également être préparé avec du vin rouge. Cela est particulièrement bon si vous servez avec de la volaille.

  1. Commencez avec la préparation de chou rouge, ignorez les tranches de bacon dans une casserole.
  2. Supprimez ensuite le lard avec le vin rouge et versez le sucre aussi.
  3. Quand le sucre a fondu, vous pouvez maintenant ajouter le chou.
  4. Hacher l'oignon et puis aussi la petite pomme et remuer aussi les ingrédients parmi les chou rouge.
  5. Enfin, vous pouvez toujours remuer les clous de girofle et un filet de vinaigre balsamique et laisser mijoter le délicieux chou rouge pendant environ une demi-heure à feu doux.
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