Cuire le filet de bœuf au four - Recette pour Herb boeuf-roll

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Boeuf peut très bien être utilisé, par exemple, pour préparer un délicieux à base de plantes de viande Roll It. Comme vous pouvez facilement faire cuire dans le four cette herbe délicieux boeuf-roll, vous pouvez lire dans la recette suivante.

Préparer la viande bovine

Si vous souhaitez préparer un boeuf-roll à base de plantes, vous devez corriger la première chose que le boeuf à un rouleau rempli.

  1. Placez la viande bovine sur une planche à découper d'abord, puis le couper à la longueur, de sorte que vous pouvez replier la viande de bœuf et un côté est plus épaisse que l'autre.
  2. Ensuite, vous pouvez utiliser de nouveau le côté le plus épais coupé sur la longueur et plier à nouveau.
  3. Vous pouvez ensuite toucher la grande tranche de boeuf avec un attendrisseur de viande plat et se est ensuite propagée avec une fine couche de moutarde et saupoudrer outre aussi avec sel et poivre.
  4. Saupoudrer d'herbes puis décongelés sur le boeuf, les distribuer uniformément.
  5. Maintenant rouler le boeuf ensemble afin que vous obtenez un boeuf-roll à base de plantes.
  6. L'herbe boeuf-roll, vous pouvez maintenant avec de la ficelle de cuisine et encore saupoudrer de sel et de poivre.

Cuire le rôle de fines herbes de bœuf au four

  1. Avant vous pouvez faire cuire dans le four, l'herbe boeuf-roll maintenant, vous devez d'abord faire frire dans l'huile chaude tout autour.
  2. Entrez pendant la friture maintenant encore le beurre, le thym et le romarin ajouté.
  3. Maintenant, mettez une feuille d'aluminium sur votre surface de travail, puis rouler dans l'herbe boeuf-roll avec le brin de thym, de romarin et de branche un peu de beurre zerlassenem a.
  4. Maintenant, placez la viande au four et faire cuire le boeuf-roll pendant environ 50 minutes à 120 ° C

Pour l'herbe boeuf-roll Vous pouvez maintenant servir de sel ou de purée de pommes de terre.

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