Cuire le filet de porc au four à basse température - Recette

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Pour le porc, qui sont cuits au four à basse température, vous pouvez faire quelque chose d'extraordinaire.

Préparer porc dans votre four à

Faire de particulièrement bonne viande comme le porc une fête. Porc peut être rôti ou cuit au four, il vient toujours réussir. Mais comment pouvez-vous faire sortir de porc au four à basse température quelque chose extraordinaire, si toute la famille clics sa langue, vous montre cette recette pour quatre personnes:

  1. Couper après lavage du filet de porc en huit tranches égales. Puis appuyez sur les steaks avec un marteau à viande pour une épaisseur d'environ 10 mm.
  2. Assaisonner la viande de porc avec du sel et l'ail sauvage. Étaler l'huile de canola uniformément dans votre poêle et faire frire à mettre les deux côtés de la viande de porc à court haute chaleur, mais la netteté sur.
  3. Mettez dans une casserole à feu moyen le beurre mise à fondre. Entrez la farine de blé dans le beurre fondu et mélanger les deux. Ensuite, vous versez, en remuant constamment, ajoutez le lait.
  4. Faire bouillir à feu moyen fixant le contenu du pot brièvement, puis le fromage à la crème dans la casserole. Se il vous plaît remuer le fromage à la crème bien rangé afin qu'il ne fait pas de grumeaux.

Faites cuire la viande de porc dans le four à basse température

  1. Placez le plat de porc frite sur le plancher de votre plat de cuisson. Se il vous plaît utiliser une cocotte avec couvercle.
  2. Verser. La sauce au fromage sur la viande de porc Alors se il vous plaît fermer le plat de cuisson avec le couvercle.
  3. Maintenant, placez le plat de cuisson pendant 75 minutes à 80 ° C et faire cuire au four préchauffé à 80 ° C du four et laisser le porc avec sauce au fromage dans le four.

Il est si facile de faire cuire le porc à basse température dans le four. Servir avec des nouilles ou du pain français sont excellents.

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