Cuire le rôti dans le four

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Ils aiment manger des repas copieux et sont à la recherche d'une recette simple? Dans la description suivante, vous trouverez une recette pour un délicieux broche rôti du four.

Préparation de Spießbratens

  1. La première chose que vous prenez le rôti sur le film, lavez-le et déposez-off bien.
  2. Faites maintenant une casserole avec de l'huile sur le feu et laisser l'huile se échauffe.
  3. Le rôti à la broche Maintenant frire de tous les côtés.
  4. Maintenant, prenez une feuille de cuisson et préchauffer le four à 150 ° C avant.
  5. Badigeonner la plaque de cuisson avec un peu d'huile, mettre la broche rôti, et quand le four est préchauffé, faites glisser le plateau dans le four.

Côté plats sont préparés pendant le rôti dans le four

  1. Peler les pommes de terre au bout d'environ 40 minutes et laver les pommes de terre pelées ensuite minutieusement.
  2. Couper les pommes de terre en cubes maintenant. Pas trop petite.
  3. Pelez les racines et les laver trop bien.
  4. Couper les racines maintenant en tranches.
  5. Maintenant, mettez sur une casserole d'eau et assez de sel. Les pommes de terre sont dans l'eau froide.
  6. Lorsque l'eau bout pour les pommes de terre, laisser mijoter à feu doux.
  7. Restaurer maintenant un pot avec de l'eau et un peu de sel. Les tranches de racines entrent dans l'eau.
  8. Si l'eau dans les tranches profondes cuit, régler la température baisse également.
  9. Si les racines sont légèrement doux, versez les petits pois dans une passoire et égoutter bien.
  10. Les petits pois sont maintenant aux racines.
  11. Lorsque les pommes de terre sont cuites, versez d'eux ou de mettre sur le feu.
  12. Entrez maintenant un peu de beurre sur les cubes de pommes de terre et faire fondre le beurre.
  13. Maintenant, ajoutez un peu de persil et mélanger le tout avec soin afin qu'il ne devienne pas détrempé.
  14. Maintenant, versez les légumes racine à partir de pois et aussi donner ajouté un petit morceau de beurre.
  15. Lorsque le rôti est très amusant après environ 70 minutes, couper la viande en tranches, puis vous pouvez servir. Bon Appétit!
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