Cuisine française - une recette pour Boeuf Bourguignon

FONTE ZOOM:

Si vous êtes un amoureux de la cuisine française, ce est l'endroit pour vous. Boeuf Bourguignon, une recette originale française.

Recette originale française - Boeuf Bourguignon

  1. D'abord, vous libérez la graisse de bœuf de la peau et des résidus. Ensuite, retirez la viande et couper ce en lanières.
  2. Entrez ensuite l'huile dans une cocotte et faire chauffer. Entrez dans la viande et les faire frire sur tout autour. Aussi sûr fait beaucoup de jus de viande, il faudra un certain temps jusqu'à ce que la viande est cuite brun pour la nourriture française.
  3. Actuellement, vous pouvez déjà Pelez les oignons et les couper en rondelles. Les greens vous pouvez déjà faire nettoyer, laver et hacher finement.
  4. Maintenant, entrez l'oignon et les légumes dans le pot avec de la viande de bœuf. Les légumes que vous besoin anschmoren ensuite.
  5. Pour compléter la nourriture française, verser le vin dans le pot et maintenant avec seulement les feuilles de laurier.
  6. Ensuite, vous devez goûter le Boeuf, avec le sel, le poivre et le thym. La pincée de sucre que vous spécifiez aussi à cela.
  7. Puis Couvrir la casserole et laisser mijoter la viande à feu doux pendant environ une heure.
  8. Devrait maintenant être encore trop de liquide dans la casserole, laisser le tout sans couvercle et poursuivre la cuisson. Temps de cuisson total pour cette 1 1/2 heure.
  9. Maintenant, vous avez encore de goûter à la juridiction française au cognac et peut-être pimenter nouveau. Ensuite, vous ajoutez dans notre crème et saupoudrez la viande avec le persil encore.

Terminer est le plat français que vous pouvez servir maintenant. Comme un plat d'accompagnement, vous pouvez toujours servir le riz.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité