Cuisine Porc - Conseils et informations sur la cuisson sur le gril

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Le porc peut être préparée, non seulement sur la cuisinière, mais bien entendu également sur le gril. Le temps de cuisson si elle est à noter, bien sûr, pour que la viande est également très savoureux. Voulez-vous aussi peut-être même mariner à ce sujet afin qu'il goûte encore mieux vos invités, vous aller plus loin aussi une recette pour une tequila savoureuse marinade.

Préparer la viande de porc barbecue - Manuel

  1. Avez-vous acheté belle, tendre charcutier, de sorte que vous devriez d'abord laver à l'eau propre et tamponnez-le dans le cadre définitivement sécher avec une serviette de papier.
  2. Ainsi, les filets sont également très savoureux, vous devez alors couper avec un couteau pointu. Une coupe transversale est avantageux ici, qui se étend sur environ 2 cm de profondeur. Pour veiller à ce que les épices sont ajoutées plus tard dans la chair.

Pour pimenter la viande avant de la griller correctement - recette de base pour les grillades

  1. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser les filets de viande, que vous souhaitez utiliser pour griller, puis assaisonner avec sel et poivre. En outre, vous pouvez également pressé ou ail haché dans les coupes de viande hachée et de romarin aussi également.
  2. Mettre la viande désormais directement sur le gril et laissez-le rester là pour seulement 2 minutes de l'appliquer. L'autre côté doit être bien cuit à la même heure. Le temps de cuisson est donc d'environ deux minutes.
  3. Maintenant il est temps de conclure la viande de porc dans du papier aluminium et faire griller pendant encore quatre minutes. Dans le film, le liquide restant pour que la viande est agréable et tendre. Pendant votre temps libre, vous pouvez donner une noix de beurre dans le film, car cela rend pour une saveur de goût spécial mais quand même. Appliquer la viande il brunit près au même moment chaque côté, des cuisiniers et des grillades. Ensuite, vous pouvez servir.

Tequila Marinade pour le cuisinier ivre grill Filet - Recette

  1. Aimez-vous votre porc plutôt ivre, alors vous pouvez préparer une marinade simple pour elle. Le temps de cuisson reste la même, mais vous devez planifier plus de temps pour mariner. Alors préparez la viande la veille et vous donner la tequila et le sel dans un grand bol.
  2. De même, l'huile de maïs appartient mélangé et le jus de citron vert et de poivre. Mélanger les ingrédients bien ensemble et placer la viande en elle alors. Couvrez le récipient bien et laissez la viande pendant environ 12 heures dans le réfrigérateur.
  3. Après mariner la viande de porc, vous pouvez enfin mettre sur le gril. La viande marinée ne est plus nécessaire que la version aromatisée, de sorte que vous pouvez servir vos invités papilles rapidement.

Pommes de terre, salade de pâtes ou de pain baguette se adapte parfaitement dazu.Guten appétit.

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