Cuisine serbes - recettes à essayer

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Cuisine serbe est compté pour la cuisine des Balkans et a un soupçon de certains très oriental. Si vous voulez jamais d'essayer quelque chose de la cuisine serbe, vous voyez les instructions suivantes trois recettes à essayer.

Comment faire cuire la viande de riz de la cuisine serbe

  1. Tout d'abord, vous coupez pour le riz viande de porc serbe en morceaux bouchées, laver et égoutter bien.
  2. Maintenant, prenez une grande casserole et remplir un peu d'huile. Soit l'huile chaude et faire frire la viande en elle fortement.
  3. Maintenant, enlevez la coquille de l'oignon et les gousses d'ail. Couper les oignons en petits dés et hacher l'ail assez fine.
  4. Saisissez les oignons et l'ail à la viande dans la poêle et assaisonner avec une pincée de thym, le sel, le poivre et le paprika.
  5. Entrez maintenant ajouter la pâte de tomate et de bouillon, remuer bien et laisser passer environ une demi-heure pour cuisiner.
  6. Bien se laver les tomates et les poivrons. Retirez les tiges des poivrons et les noyaux. Couper en cubes et les deux donnent à la viande.
  7. Offrir le riz également ajouter et laisser mijoter pendant si longtemps, jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  8. Au moment de servir de la viande de riz saupoudrer de persil haché serbe pour bien finir sur la plaque.

Vous pourrez déguster la viande serbe riz

Une des meilleures recettes pour la soupe de pommes de terre

  1. Pour la soupe de pommes de terre de la cuisine des Balkans, prendre la première chose que les pommes de terre et les peler. Laver les pommes de terre après épluchage et les couper en cubes.
  2. Laver les poivrons, retirer les tiges et les graines et lavez-les bien. Couper les poivrons en morceaux.
  3. Entrez le bouillon dans la casserole et ajouter les pommes de terre et poivrons. Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant si longtemps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient. Cela prend environ 20 minutes selon la taille des cubes de pommes de terre.
  4. Dans l'intervalle, retirez les oignons et les gousses d'ail avec leur peau et couper les oignons en dés et hacher l'ail.
  5. Laissez maintenant l'huile de tournesol dans la poêle devient chaud, faire frire les oignons dans ce vitreux et l'ail.
  6. Émietter le boeuf haché petite et lui donner les oignons et l'ail dans la casserole.
  7. Lorsque la viande est à travers, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, mélanger à nouveau grâce à une bonne et lui donner ensuite dans le pot avec la soupe de pommes de terre.
  8. Tirons la soupe de pommes de terre de la cuisine des Balkans autre 5-10 minutes à feu doux.

Cevapcici - un des plus faciles recettes de la cuisine serbe

  1. Retirer cette recette dans la première étape, la coquille de l'oignon et la gousse d'ail. Couper l'oignon en petits dés et hacher l'ail assez fine.
  2. Mélanger le boeuf haché avec les oignons et l'ail et pétrir à travers très bien.
  3. Assaisonner avec le sel, le poivre selon votre goût avec du piment ou de paprika.
  4. Puis entrez la fécule de maïs ajoutée et pétrir continue ainsi.
  5. Formulaires d'abord à madarinengroße balles et puis les façonner en boules qui roulent.
  6. Laissez les rouleaux traînent désormais couvertes trois heures.
  7. Prenez après trois heures, une casserole et laisser ainsi la chaleur de l'huile.
  8. Frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits Cevapcici pour cette recette.

Cevapcici est un des plus beaux et les plus faciles recettes. Le Cevapcici vous pouvez servir le riz et / ou pain plat.

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