Cuisiner avec les arachides - Recette

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Peanuts donnent de nombreux plats une touche délicieuse. Que casseroles salés, les currys ou de chocolat - arachide bon goût et vous remplir. Les suggestions de recettes agit de deux personnes. Toutes les recettes sont la sauce de soja et végétalien sans gluten si vous utilisez, ils sont également sans gluten.

Pommes de terre cocotte avec arachides

Une casserole de pommes de terre, le brocoli et les arachides est un des aliments réel de remplissage.

  1. Couper les pommes de terre en cubes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente eux. Émincer le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente dans le steamer.
  2. Kleinschnippeln oignon et les faire frire dans une poêle avec de l'huile. Entrez le lait de coco, le beurre d'arachide, la sauce soja et ajouter le sucre. Laissez mijoter la sauce pendant quelques minutes.
  3. Puis les pommes de terre en dés, le brocoli et les arachides sont dans le pot. Mélanger à travers tout. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  4. Placer le mélange dans un plat de cuisson et répandre la margarine préalablement fondu dans une casserole à la cocotte.
  5. Cuire le cuire la pomme de terre-arachide pour 20 minutes à 190 ° C avec la chaleur haut / bas dans le four.

Peanut curry sur le riz

Avec une cacahuète curry vous pouvez faire les fans d'arachide heureux.

  1. Faire cuire le riz dans le double de la quantité d'eau salée.
  2. Faire cuire le brocoli et le chou-fleur al dente dans une vapeur.
  3. Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire l'oignon haché jusqu'à ce que translucide. Par la suite, l'ail écrasé arriver.
  4. Entrez curry et curcuma pour les oignons et les faire frire le tout pendant encore deux minutes.
  5. Ajouter les carottes en rondelles. Quand ils sont cuits, le brocoli et le chou-fleur viennent dans la casserole.
  6. Distribuer du lait de soja, le beurre d'arachide, arachides, et la sauce de soja dans la casserole. Laissez épaissir la sauce et tout goûter avec sel et poivre.

Servir arachide curry avec du riz basmati à.

la sauce d'arachide pour différentes occasions

la sauce d'arachide est une variante de sauces savoureuses pour divers plats de riz et de légumes. La recette suivante pour la sauce d'arachide est une recette de base. Vous pouvez le modifier en utilisant plus ou moins la sauce de soja, du sucre, le piment ou curry en poudre avant d'ajouter ou faire cuire un oignon. Si vous ne aimez pas la noix de coco, utiliser du lait de soja à la place.

  1. Chauffer le lait de noix de coco dans une casserole et dissoudre le beurre d'arachide sur elle.
  2. la crème de soja et verser la sauce.
  3. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il atteigne le lissé souhaité la sauce.

chocolats d'arachide pour la dent sucrée

chocolats d'arachide vous pouvez faire en grandes quantités si vous vous attendez invités.

  1. Placez le moule de chocolat fabriqué papier avec les capsules.
  2. Faire fondre le beurre d'arachide et la moitié de la margarine. La masse ne devrait pas être liquide, mais doux. Incorporer le sucre en poudre.
  3. Dans un bain-marie faire fondre le chocolat avec la margarine restante.
  4. Entrez une cuillère à café de chocolat doux dans les moules à chocolat, puis une demi-cuillère à café de beurre d'arachide. Puis étaler du chocolat sur le beurre d'arachide.

Les chocolats ont au moins une heure au réfrigérateur avant qu'ils ne soient commis.

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