Cuisses de poulet dégel - comment cela fonctionne dans le micro-ondes

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cuisses de poulet doivent être décongelés fait doucement dans le réfrigérateur. Parfois, ça ne va pas bien. Parfois, il a besoin d'aller plus vite. Et au cas où vous pouvez aider alors le micro-ondes.

Les préparatifs pour le dégivrage des cuisses de poulet au micro-ondes

  • Comment ça toute la viande de volaille, y compris les cuisses de poulet sont très probablement contaminé par la bactérie Salmonella. Afin de ne pas les encourager à augmenter la salmonelle, vous devez tenir compte lorsque vous décongelez cuisses de poulet congelés beaucoup.
  • Placez sur le plateau des micro-ondes cinq couches de serviettes en papier. Pliez les couches individuelles une fois au milieu et placez le morceau de papier légèrement décalé par rapport à l'autre sur le plateau aus.Legen sur le papier transversalement dans quatre couteau en plastique carré.
  • Insérez les quatre couteau en plastique nouveau quatre couteau en plastique. Mais cette fois ajouté sur la croix. Les couteaux en plastique sont maintenant semblables à une étoile dans son micro-ondes.
  • Placer les cuisses de poulet maintenant comme la star de couteaux en plastique que les deux extrémités des lobes chaque repos sur les couteaux en plastique et ne entrent pas en contact avec la serviette sous-jacent.

Le dégel des cuisses de poulet au micro-ondes

  • Tournez le micro-ondes sur la fixation d'un dégivrage. Ce est, dans la plupart des cas, le commutateur avec les étoiles stylisés. La performance ne devrait pas être supérieure à 190 watts sur la scène.
  • Laissez le micro-ondes à la valeur spécifiée ci-dessus maintenant par centimètre d'épaisseur de la viande mesurée à la partie la plus épaisse de la cuisse, pendant 10 minutes. Le micro-ondes devrait donc être réglé à une bonne quarantaine de minutes.
  • Après la moitié du temps, vous devez ouvrir le four et saupoudrer les cuisses de poulet avec un pinceau avec un peu d'huile.
  • Le revêtement de la cuisse de poulet avec l'huile prévient la déshydratation des cuisses de poulet congelés dans le micro-ondes.
  • Les micro-ondes pénètrent directement que deux pouces dans la nourriture a. Le reste est effectuée par conduction thermique. Si la surface de cuisses de poulet est irradié par des micro-ondes pendant trop longtemps, ils deviennent secs et l'intérieur est encore gelé.

Haute puissance de micro-ondes ne convient que pour les denrées alimentaires qui sont plus minces que deux centimètres. Tout est plus épaisse, doivent être décongelés puissance inférieure.

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