Cuisses de poulet frit ou cuit? - Selon une délicieuse recette

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Cuisses de poulet que vous pouvez faire frire ou bouillir. Dans les deux méthodes de préparation, l'effort est limité. La soupe de poulet est parfait pour la saison froide, les restes gèleront un merveilleux et de consommer au besoin. Cuisses de poulet frits avec Zitronensauße sont également très savoureux. Les recettes sont pour quatre personnes.

Comment faire cuire les cuisses de poulet dans une soupe

  1. Badigeonner les carottes et les couper en 3 mm tranches épaisses.
  2. Le céleri, le laver à fond sous l'eau froide et peler les couches extérieures sombres. Ensuite, couper en petits morceaux.
  3. Les poireaux, lavez-les bien, surtout au milieu. Lorsque la tige est assez grand et très sale avec du sable, vous pouvez également retirer la pièce centrale.
  4. Remplissez un très gros pot environ les deux tiers avec de l'eau et ajouter la moitié des légumes avec le pot. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Rincer la cuisse de poulet et les autres morceaux de poulet de courte et de les donner.
  6. Laissez mijoter pendant environ 45 minutes.
  7. Lorsque la viande est tendre, que vous pouvez vérifier avec une fourchette, retirer les cuisses de poulet et coupez la viande des os. La viande entrer dans la casserole.
  8. Peser le persil et le saupoudrer dans la soupe. Continuons à mijoter environ dix à 15 minutes, jusqu'à ce que le persil est doux mais toujours ferme sous la dent.
  9. Avec la lumière de maïzena pour épaissir la soupe peut être un peu, mais il est censé rester une soupe.

Au lieu de jambes, vous pouvez également utiliser un poulet entier. Reste de la soupe, vous pouvez facilement geler et affiner après nouilles re-bouillir avec la soupe.

Ou voulez-vous faire cuire les cuisses de poulet? - Comment

  1. Laver les cuisses de poulet off, arroser de jus de citron et assaisonner avec sel et poivre.
  2. Chauffer le beurre dans une grande poêle et faire frire les jambes est court.
  3. Verser le bouillon et faire cuire avec 350 ml des pieds pendant environ 20 minutes à couvert.
  4. Sly les jaunes d'œufs avec la crème et donner un peu de la zeste du citron à elle.
  5. Chauffer la sauce.

Comme un plat d'accompagnement se inscrit riz cuit ou des pommes de terre bouillies.

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