Cupcake: créer bas la crème de graisse - comment cela fonctionne:

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La crème fait beaucoup de fusée sur un petit gâteau. Toutefois, le glaçage américain typique se compose généralement de crème et de beurre, de sorte que les petits poulets sont de véritables bombes caloriques. Cependant, vous pouvez faire la garniture également faibles en gras et en meilleure santé, de sorte que vous ne devez pas vous sentir coupable tout en profitant de plus. Le solde serait.

Assurez petit gâteau et de glaçage saine et salutaire

Cupcakes ne sont pas nécessairement petits graisse et de sucre péchés. Avec quelques petits trucs vous enregistrez calories et profiter sain.

  • Utilisation stevia et édulcorant. Toutefois, en remplaçant pas la quantité totale de sucre dans la recette, pour le sucre est important pour la consistance de la pâte. Remplacer un tiers de la quantité de sucre. Familiarisez-vous avec le pack pour les produits. Ici vous trouverez toutes les instructions de dosage correct pour remplacer un certain nombre de grammes de gouttes de sucre ou cuillère à soupe d'édulcorant.
  • Utilisez du lait évaporé au lieu de la crème à fouetter. Laissez cette glace de deux à deux heures et demie avant l'utilisation dans le congélateur, mais pas complètement dur. De cette façon, vous pouvez traire jusqu'à ce que la crème comme rigide. Fonctionne également comme un substitut de crème de fromage à la crème. Alternativement, vous remplacez la moitié de la crème avec du lait écrémé ou du yogourt, de sorte que la crème reste comme vecteur de goût.
  • Utiliser de la farine de blé entier au lieu de farine blanche classique. Cela rendra vos niveaux de sucre dans le sang ne augmentent pas aussi vite, de sorte que vous marre de moins Cupcakes et sont satisfaits.
  • Pour une consistance crémeuse de la poudre crème pâtissière fournit. Incorporer ce avec le lait. Ainsi, vous pouvez remplacer le beurre dans la recette.
  • Remplacer le chocolat avec de la poudre de cacao déshuilée, bien que ce est aussi très riche en calories, grâce à l'absence de beurre de cacao, mais pas si riche en matières grasses. Soyez sûr d'ajouter un peu de sucre ajouté à la pâte à muffin, et ce est manquant dans le cacao. Ainsi, le petit gâteau est agréable et juteux, ajouter des fruits comme les pommes.

Recette pour un faible crème grasse

  1. Première cuire le pudding. Mélanger la poudre de pudding avec 5 cuillères à soupe de sucre et 10 cuillères à soupe de jus de fruits.
  2. Faire bouillir le reste du jus de fruits 490ml. Retirer la casserole du feu et incorporer le pudding un mélange. Laissez bouillir à nouveau de la crème pendant que vous remuer constamment. Laisser refroidir le pudding et mis un drap sur elle, et aucune forme de la peau.
  3. Alors que la crème se refroidit, mélanger le fromage blanc de graisse avec le sucre glace. Soulevez le pudding soigneusement sous.
  4. Dans un autre bol, battre le lait condensé. Soulevez le lait dans le Pudding de masse du quark.
  5. Réfrigérer la crème fini quelques heures, puis remplir une poche à pâtisserie et faire un capot de la crème sur vos petits gâteaux.

Terminer est le glaçage sur le gâteau!

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