De pain grillé pour Bruschetta - alors allez-y

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Vous aimez bruschetta et que vous voulez cette délicieuse variante italienne antipasti faire vous-même? Ensuite, vous devez d'abord griller le droit à pain, puis, le cas échéant, envisager une délicieuses garnitures.

Pour griller le pain bruschetta

Bruschetta est en effet souvent comprise comme pain grillé à la tomate et au basilic garniture, mais dans le réel Bruschetta est la propagation d'olive avec de l'ail et du pain d'huile sans couvrir.

  1. Couper le pain en tranches. Pain baguette particulièrement utile, ciabatta et baguette de grains entiers faire.
  2. Faire griller le pain dans une poêle avec un peu d'huile. Entrez le pain dans l'huile très chaude et baisser la température un peu alors. Le pain ne devrait pas être noir! Comme une alternative à rôtir dans une poêle, vous pouvez entrer les tranches dans le grille-pain ou au four.
  3. Étaler le pain encore chaud avec une demi-gousse d'ail et d'huile d'olive.
  4. Sel et poivre au goût du bruschetta.

Ces dépôts vont très bien avec elle

Bruschetta est généralement consommé avec une couverture. Essayez les suggestions suivantes:

  • Couper une tomate et retirez l'intérieur. Ensuite, couper les moitiés en très petits cubes. Mélanger la tomate au basilic haché, l'huile d'olive, sel et poivre. Si vous aimez l'ail, vous pouvez mélanger dans un peu d'ail finement haché.
  • Bruschetta également déguster antipasti de champignons. Couper les champignons en petits cubes et placez-les dans un peu d'huile d'olive, jus de citron, l'ail, le sel et le poivre dans. Laissez infuser pendant au moins deux heures, les champignons. Puis entrez sur le bruschetta.
  • En outre, le tofu mariné goût délicieux bruschetta. Couper le tofu petite et laisser mariner dans un peu d'huile d'olive et la sauce soya. Puis les faire frire brièvement et chaud sur lui, afin qu'il soit croustillant.
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