Découvrez vinicoles en Allemagne du Sud: Les vignobles Hegau

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Découvrez la région du vin est l'un des plus extraordinaires vignobles Hegau de l'Allemagne. Déguster les vins des vignerons traditionnels. Dans les vignobles de Hegau, vous trouverez de magnifiques paysages de vignobles, une nature intacte et divers restaurants et des activités culturelles. Découvrez vinicoles en Allemagne du Sud: Les vignobles Hegau

Au milieu de la conquête de châteaux Hegau montagnes volcaniques situés 560 mètres au dessus du niveau de la mer le plus haut vignoble en Allemagne: La Elizabeth Berg les pentes sud-ouest de Hohentwiel.

Le sol de phonolite, de tuf et de moraine terminale Hohentwieler donne au vin son goût fin et fruité. Ces structures inhabituelles sont uniques en Allemagne. Un total de 22 hectares de la propagation de terrain sur les pentes de la montagne.

Aussi: Chaque année, en jouant à la plus grande ruine de la forteresse de l'Allemagne Hohentwiel le festival des musiciens de renommée mondiale tels que James Brown ou le statut quo. Et dans le Musée Archéologique de Hegau chanter vous sera présenté de l'âge de glace au début du Moyen Âge 13000 années de l'histoire humaine dans la région Hegauer.

Les caves:

Winery Vollmayer

Elizabeth Berg 1, 78247 Hilzingen, Tél. +49 7731/64147, et la passion »est la devise de la famille Vollmayer pour leur cave éponyme. Leurs vins obtenus au concours internationaux de vin régulièrement des prix. Ce qui a commencé comme un grand-père pionnier, vit maintenant là avec le troisième génération.

Le vignoble en agriculture biologique offre des vins délicats, légers, ainsi que des puissants, des vins haut de gamme élégant. La gamme se compose de variétés Müller-Thurgau, Bacchus, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc et Gewurztraminer avec les cépages blancs et Pinot Noir, Dornfelder, Regent et Cabernet variantes avec les Reds.

Winery Zolg

Winkelhof, Gailingen- 78262, Tél. +49 7734/6598, un total de 3,34 hectares de vignes produisant le petit vignoble dans une position Gailinger Chevalier vider ses vins et mousseux à partir des variétés Pinot Noir, Müller-Thurgau et Pinot Gris. Dans la distillerie agricole variantes plus exotiques tels que le foin ou l'eau de vie de topinambour sont faites en plus d'une large sélection d'eaux de vie de fruits.

Le Besenwirtschaft est ouvert cette année du 17.03.2013 jusqu'au 05.05.2013 et à l'automne de 09/08/2013 jusqu'au 11/10/2013. Vous pouvez identifier les horaires d'ouverture et accroché sur le balai. Cette tradition remonte à un décret de Charlemagne, qui a permis à répandre les viticulteurs depuis l'an 800 une partie de leur vin dans leur maison.

État Meersburg

Sur le Hohentwiel 2a, 78224 Singen, 49 7731/143186, sont situés à droite sur vignobles Lac de Constance à Meersburg la cave de l'Etat a une superficie cultivée de 6,5 ha en mesure Olga Berg am Hohentwiel dans le chant de la ville de district. Il ya de plus en plus sur Moränenuntergrund et roches volcaniques raisins protégés. En outre, la cave est construite sur les rives du Rhin plus de 1000 ans ville Gailingen- de vin.

La majorité des vignes sont sur des pentes raides et sont donc principalement traitée manuellement. 2012 a été décerné le sceau de la durabilité FairChoice la cave. La cave offre premium, collé et vins du domaine des variétés de Pinot Noir, Regent, Dacapo, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Müller-Thurgau et Traminer. En outre, les distillats, le vinaigre, l'huile de pépins de raisin et gelées sont offerts.

Winery margrave de Bade

Schloss Salem, Salem 88682, Tél. +49 7553/81284, cave appartenant à la margrave de Bade est de 145 hectares de vignes, un des plus grands domaines viticoles privés en Allemagne. Le vin principales zones de production sont situés sur le lac de Constance, mais aussi dans Gailingen-. Propose une large gamme de vins issus des variétés Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Auxerrois, Müller-Thurgau, Riesling, de Bacchus, Sauvignon Blanc et Pinot Noir, ainsi que divers distillats.

Dans Birnau il ya un restaurant, un café et une boutique de la ferme entourée de vignes au-dessus du Birnau avec vue sur le lac de Constance. L'auberge "Swan" est situé dans le restaurant Salem, monastère taverne, bar à vin "à l'ancienne prison," Hôtel et Musée café. Dans Meersburg, il ya un bar à vin et hôtel dans la vieille ville historique de Meersburg. Sur la terrasse du bar à vin Château Staufenberg vous pouvez avec un bon vin pour profiter du coucher de soleil.

Weingut Hans Rebholz

Mountain road 1, 78315 Radolfzell-Liggeringen, Tél. +49 13 811 7732, loin des grandes destinations touristiques, la potence se élève de la vallée de l'Ach sur la partie avant de la péninsule de Höri. Ici, dans ce qui était une fois la zone volcanique, est le garçon de onze ans et environ 4,5 hectare vignoble Hans Rebholz. Ses vignobles couvrent couches à Gaienhofen sur la péninsule de Höri et dans Bohlingen, au sud de chant. Là, l'agronome Hans Rebholz a replanté vieux, qui ne existe que sur les cartes cadastrales couches avec Müller-Thurgau, Pinot Gris et blanc et de pinot noir.

Dans Gaienhofen les vignobles d'aujourd'hui proviennent d'une minuscule parcelle, probablement la plus ancienne encore en rendement Rebanlage sur le côté allemand du lac. Dans Bohlingen le sol volcanique relief particulier Deckentuff minérale et vins épicés produit. Sur la moraine sablonneux et graveleux à Gaienhofen croître, vins délicats élégantes avec le typique pour le fruité Seewein.

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