Déjeuner rapide: recette de salade Nice

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Cherchez-vous un changement de rythme pour votre déjeuner? Et il devrait aussi aller très vite dans la préparation? Alors lisez cette recette rapide pour la salade de Nice depuis le sud ensoleillé de la France. Ingrédients pour la salade de Nice

Belle salade - une recette rapide et délicieux
Ingrédients pour 4 personnes:

  • ½ endives
  • 2 pommes de terre
  • 150 grammes de haricots verts
  • 3 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 3 œufs durs
  • 1 boîte de thon
  • 8 filets d'anchois
  • 8 radis
  • Vinaigre de vin blanc
  • bonne huile d'olive française
  • Le sel de mer
  • poivre noir

Comment ce est fait: la cuisson, peler les pommes de terre et laisser refroidir dans la casserole. Faire bouillir l'eau, ajouter le sel de l'eau bouillante et faire cuire les haricots dans ce croustillant. Dans l'eau glacée pour refroidir, puis égouttez-les bien. Pelure d'oignon et couper en rondelles.

De le vinaigre, l'huile d'olive, le sel de mer et poivre mélanger la vinaigrette. Rondelles d'oignon, pomme de terre, oeufs et de radis tranches, tomates dans les colonnes, les haricots, les feuilles de salade et le thon zerzupften et mélanger. Disposer sur des plaques jolie, mettre les anchois décorative il. Bon Appétit!

Mon vin recommandation à Nice à salade
Pour la salade de Nice se adapter à un verre de rosé Plaisirs Interdits VDP Côtes de Thongue 2009, qui vient aussi du sud de la France. Ce vin de cuvée dégage un merveilleux bouquet de cassis, de mûre, de fraise et de notes florales.

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Pour d'autres questions sur l'alimentation saine, je serai un nutritionniste expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

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