Depuis combien de temps pour faire cuire le chou-fleur? - Alors les légumes soient tendres

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Le chou-fleur est une variété végétale très nutritif et a une teneur en vitamine C très élevé. Par conséquent, il est important que le chou-fleur est cuit doucement. Tant que le chou-fleur ont cuisiner, apprendre dans ce guide.

Cuire le chou-fleur en totalité

Cuire le chou-fleur, mais une fois dans son ensemble. Cela ressemble à servir non seulement belle, mais aussi facile à faire.

  1. Prenez un chou-fleur de taille moyenne. Couper les feuilles extérieures et redresser la tige aussi sur le côté inférieur avec un couteau pointu.
  2. Préparer un grand bol d'eau froide et mélanger une cuillère à soupe de sel.
  3. Mettez toute la tête de chou-fleur d'abord dans l'eau froide salée et l'y laisser pendant quelques minutes. Par conséquent, vous pouvez obtenir insectes existante rapidement du chou-fleur.
  4. En attendant, laissez dans une grande casserole - le chou-fleur doit bien en place - bouillir de l'eau salée tellement que le chou-fleur est recouvert d'un tiers avec de l'eau.
  5. Entrez dans l'eau bouillante un peu de sucre et éventuellement du lait. En conséquence, le volume du récipient rugueuse chou sa couleur blanche.
  6. Saisissez l'ensemble de chou-fleur à la poêle et fermer avec un couvercle. Réduire le feu légèrement et cuire le chou-fleur doit principalement que légèrement eau bouillonnante à travers la vapeur.
  7. Plus le chou-fleur, plus le temps de cuisson, mais après 20 minutes, vous devez couper avec un petit couteau une rose pour vérifier que le chou-fleur soit tendre. Le chou-fleur doit se effondrer en aucun cas ou être trop mou. Il solltenoch être al dente.

Cuire le chou-fleur en vapeur

Légèrement plus rapide que vous pouvez faire cuire le chou-fleur à la vapeur. Si vous ne avez pas un bateau à vapeur, vous pouvez également utiliser un bateau à vapeur pour un pot de cuisson normale.

  1. Partager des fleurons de chou-fleur de l'individu.
  2. Nettoyez les fleurons sous l'eau froide.
  3. Éteignez la vapeur ou de laisser l'eau dans une casserole avec insert de cuisson ébullition. Entrez les bouquets de chou-fleur dans la vapeur ou dans l'insert de cuisson.
  4. Selon le montant que vous devriez tester après huit minutes une hausse de vérifier avec un couteau si le chou-fleur soit tendre.

Chou-fleur ne est pas toxique à l'état brut. Ainsi, vous pouvez varier le temps de cuisson selon les goûts. Cependant, vous devriez vous rappeler que plus le chou-fleur est la cuisine, les ingrédients sont plus perdus. Donc, par conséquent, est: la douce et plus court, mieux ce est.

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