Desserts ayurvédiques délicieux et rafraîchissant au gingembre

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Dans la saveur de gingembre tubercules ratatinés et guérissant fiche d'alimentation en même temps. Ginger construit à partir de déchets métaboliques, purifie le sang et stimule la digestion. L'abaissement des taux de cholestérol et la tension artérielle. Ginger vous aide également à perdre du poids sain et durable. Après deux sont délicieuses recettes ayurvédiques pour desserts au gingembre. Desserts ayurvédiques délicieux et rafraîchissant au gingembre

Recette Salade de grenade au gingembre
Pour environ 4 portions vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Deux grenades
  • fruits exotiques
  • Jus d'un citron vert
  • 2 cm de gingembre, pelé et râpé finement
  • 1 cuillère à soupe de miel dendroctone du pin
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de sel gemme
  • Lemon pour garnir
  • quelques pignons de pin

Préparation
La préparation est très simple. Casser moitiés de grenade à la main et détacher les graines. Assurez-vous que le Septumstücke être retiré parce qu'ils sont très amer et astringent. Couper les fruits exotiques tels. Comme les figues, les kiwis, les dates ou chair d'une papaye en lanières ou en cubes dénoyautées et mélanger avec les graines de grenade.

Un pansement de jus de lime, la cannelle, le miel et le sel mélanger et verser sur la salade de fruits avec elle. Fini! Garnir avec les noix de pin grillées et les feuilles de mélisse.

Recette pour Mango Lassi avec des fruits de la passion et gingembre
Pour environ 4 portions vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 grandes mangues mûres
  • 2-3 fruits de la passion
  • ½ litre de yaourt nature
  • 2/3 litre d'eau
  • 4-5 Kardamonkapseln, écrasé dans un mortier
  • 2 cm de gingembre, pelé et râpé finement

  • 2-3 cuillères à café de miel extrait à froid
  • 1 pincée de sel gemme

La préparation est aussi simple. Yogourt mélanger avec de l'eau, assaisonner avec de la cardamome, le gingembre, le sel gemme et le miel et battre tous ensemble doucement jusqu'à consistance mousseuse. Les mangues en dés à et mélanger. Mango Lassi portionné dans le bol et garnir avec un peu de jus fruits de la passion. Je vous souhaite une bonne et saine appétit!

Article sur "Ayurveda et la nutrition":

  • Cardamome: L'épice ayurvédique
  • Ayurveda et de la nutrition
  • Ayurveda: Nutrition en harmonie avec la nature

Pour plus de questions sur le régime ayurvédique, je serai un diététiste expérimenté et expert Voyage culinaire à votre disposition!

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