Deux recettes de pâte feuilletée - douce et de fruits

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Pâte feuilletée qui peut être gelé ou section réfrigérée dans l'achat déjà terminé, peut être transformée rapidement avec les fruits à petites particules douces qui vont bien avec café ou thé. Essayez les deux recettes sucrées.

Abricot Pâte feuilletée sacs

  1. Décongeler la pâte feuilletée congelée en premier lieu.
  2. Puis rouler sur environ un carré de 30 cm. Ce réussit sur un peu de farine sur le dessus.
  3. Diviser la pâte en carrés plus petits, qui sont d'avoir une longueur d'arête de 10 cm.
  4. Divisant les abricots en deux. Fruits en conserve doit être soigneusement séché.
  5. Maintenant temps de chaque Teigquadrat tous les quatre coins vers le centre et appuyez légèrement.
  6. Attribuer. La poche à douille avec les abricots de moitié L'arrondi doit être orientée vers le haut.
  7. Incorporer la confiture rouge éventuellement avec un peu d'eau ou de sirop lisse.
  8. Remplir une petite quantité de confiture doux comme tampon rouge dans les abricots.
  9. Enduire les surfaces de pâte avec le jaune d'œuf battu.
  10. Placez les boulettes douces sur une plaque à pâtisserie de abgespültes froid. Notez la distance recommandée, la pâte continue.
  11. Cuire les abricots Sacs à 200 ° C pendant environ 20 minutes.
  12. Saupoudrer la pâte feuilletée de sucre en poudre avant de servir.

Au lieu d'abricot Vous pouvez bien sûr aussi prendre des prunes ou des pêches pour des recettes de pâte feuilletée. Et en outre, vous pouvez insérer une amygdale dans le Fruchthöhlung.

Pomme croissant - un tel succès que recette sucrée

  1. Encore une fois, vous devriez laisser décongeler la pâte feuilletée.
  2. Roulez ensuite un peu de farine dans un rectangle de 25 x 40 cm sur.
  3. Découpez le rectangle en 10 cm de larges bandes.
  4. Ces bandes sont coupées en deux fois en diagonale de telle sorte que les triangles allongés.
  5. Maintenant, préparez la garniture aux pommes.
  6. Peler la pomme, le libérant de l'âme et le couper en petits cubes.
  7. Mélanger la pomme de remplissage d'amandes effilées, un peu de sucre et un peu de cannelle.
  8. Sur le côté court de la bouffée triangles de pâte indiquent quelque chose de la garniture aux pommes.
  9. Rouler la pâte maintenant de ce côté, de sorte que les pics sont au-dessus.
  10. Mettez les petits rouleaux de pâte à croissants.
  11. Placez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie de abgespültes froid.
  12. Enduire les croissants avec le jaune d'œuf battu.
  13. Cuire les pâtisseries à 200 ° C pendant environ 20 minutes.
  14. Comme dans la recette précédente, l'oreiller peut également être saupoudré de sucre en poudre.

Non seulement les pommes et d'autres fruits comme les poires ou prunes produisent de délicieuses recettes croissants. Les baies douces devraient être évités, cependant. Le jus émergents est une pâte molle. Pour un tel remplissage Pétrir la pâte est tout simplement mieux.

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