Dinde Thaw

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Ainsi, la dinde congelée ne est pas seulement savoureux, mais aussi peut être consommé en toute sécurité, la décongélation approprié est important. Il ya quelques règles.

Dindes et autres volailles

  • La volaille est un aliment populaire est à la hausse. Le prix d'achat est moins cher que celui de la viande rouge et le poisson. Il est également faible en gras, savoureux et facile à digérer.
  • Dans l'élaboration et au traitement, vous devriez vous rappeler qu'il appartient aux aliments sensibles et périssables. Une mauvaise manipulation peut rapidement conduire à des infections d'origine alimentaire. Ceci se applique également lors de la décongélation d'une dinde congelée.
  • Même avant que la volaille est gelée, il est germes pathogènes et des bactéries peuvent résider sur la viande. Pendant la décongélation, ceux-ci peuvent encore être présents, et se multiplier à nouveau, même si la négligence.

Décongélation correcte et profiter sans hésiter

  • Donc, la nourriture est saine, la dinde doit être cuite immédiatement après décongélation. Première laver l'animal soigneusement sous l'eau froide. L'eau de dégivrage doit être éliminé afin que les agents pathogènes possibles reçoivent pas dans la nourriture.
  • Un poulet appétissant vous devez décongeler lentement - de préférence dans le réfrigérateur. Selon la taille, vous aurez pour permettre jusqu'à 12 heures.
  • Plus vite il travaille dans le micro-ondes. Après 30 à 45 minutes, la dinde est prête pour un traitement ultérieur.

Yeux ouverts lors de l'achat de dindes

  • Assurez-vous que lorsque vous achetez une dinde congelée à la date de péremption imprimée. L'emballage ne doit pas être endommagé. La viande ne doit pas avoir d'étranges taches colorées ou d'autres irrégularités.
  • Par ailleurs, déjà congelé et décongelé alimentaire peut être recongelé en tout cas! Pour le bien de votre santé.
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