Dindes organiques - informations élevage

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Alimentation de la culture biologique contrôlée sont de plus en plus populaire. Ceux-ci comprennent non seulement les fruits et légumes, mais aussi de la viande, comme les dindes organiques. Si vous êtes la confiance des consommateurs de produits biologiques, vous voulez être sûr lors de l'achat que l'élevage de volailles a été réalisée de manière appropriée.

Lignes directrices pour l'élevage de dindons organiques

  • Biologique est la plus grande association de l'agriculture allemande pour les produits biologiques. Les membres travaillent conformément aux directives établies qui dépassent les exigences du règlement biologique de l'UE. Notez que ces lignes directrices sont également valables pour l'élevage de dindes organiques.
  • Découvrez la dinde agricole dans une agriculteurs biologiques, vous remarquerez que vous trouverez les oiseaux dans la prairie. Voici une superficie de 10 m2 est prévu pour chaque animal, afin qu'ils puissent se déplacer et montrer un comportement espèces adaptées. En raison des différentes conditions météorologiques, le système immunitaire est renforcée et a favorisé la formation de vitamine D. Par mauvais temps, la volaille est en plus à l'écurie un bec couverte.
  • La boxe est exemplaire dans les agriculteurs biologiques. Sur une superficie de 1600 m2 trouver que 2500 animaux suffisamment d'espace pour que le stress et la maladie peuvent être évitées. Il est intéressant pour vous de savoir que les grandes fenêtres, qui représentent 3% de la surface au sol suffisante pour apporter la lumière dans la propriété et les animaux trouver des perches qui permettent une hiérarchie entre eux.
  • Il est important pour vous de savoir que les volailles sont également alimenté pour se nourrir de tout et de grains concassés. Acides aminés produites artificiellement sont interdits, de sorte que les animaux sont nourris uniquement avec alimentation en protéine naturelle.
  • Notez que les conditions de logement sont ajustés par les agriculteurs biologiques de la volaille. Cela signifie que le lissage et la prise d'alimentation ne doivent pas être entravés et donc la coupe et touchant avec le bec est interdite.
  • Acheter de la viande de dindes organiques remarquerez que la qualité de la viande est très bonne. Ceci est principalement dû à une croissance saine et lente des animaux. Donc, les poules et les coqs sont abattus plus tôt après 20 semaines, quand ils ont atteint un poids de neuf à douze kg, les femelles et de 14 à 18 kg pour les mâles.

L'agriculture conventionnelle des poulets de chair de savoir

  • Dans la volaille qui ne est pas effectuée selon les normes biologiques, le plafond du four ne est pas limitée. Notez que dans ce cas jusqu'à 29 ou 35 coqs poules doit être sur une zone stable de 10 m2. En revanche, dans l'attitude des dindes organique, à moins de la moitié des animaux sont admis sur cette surface.
  • La superficie totale de plancher et la surface de la fenêtre y ne sont pas réglementés, une roue libre sur un terrain herbeux ne est pas obligatoire. Il est important pour vous de savoir que les volailles de savoir sans perchoir parce qu'ils ne trouvent pas les sièges importants dans la maison.
  • Contrairement à Biozucht alimentation est autorisé avec des acides aminés artificiels. Il doit être les animaux débecqués ou touché, de sorte que la consommation de l'alimentation et le soin du plumage sont limités. Car ainsi le risque de blessure est empêché par Bepicken, ce qui est fréquent dans les confins de la résidence.
  • Bien que la volaille est déjà abattu 14 à 20 semaines, ils ont déjà un poids de 10 à 22 kg. Cela peut être attribué à l'alimentation de mât et des antibiotiques.
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