Dîner de Noël pour 2 personnes - délicieuses idées de recettes

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Surtout à Noël, il est difficile pour les personnes ou les couples qui ne ont aucun lien de se procurer de la nourriture festive, car à leur avis, ne vaut pas l'effort. Mais aussi que le dîner de Noël pour deux est assez facile à préparer, apprendre ci-dessous.

Bien sûr, un canard ou d'une oie pour le dîner de Noël pour deux paie pas particulièrement depuis ici toujours beaucoup gauche. Il est également possible avec des aliments simples pour apporter un repas de fête. Les deux recettes suivantes maintenant vous pouvez vous connecter avec votre partenaire, que ce soit seul ou ensemble.

Dîner de Noël pour 2 - magret de canard avec des pâtes Otto

L'avantage de ce plat, ce est que vous pouvez préparer deux composants en même temps, à la fois prendre en même temps. Ici vous pouvez faire cuire le dîner de Noël pour deux bien ensemble.

  1. Prenez les magrets et couper la peau une forme de losange. Sel et poivre, puis sur le côté de la peau.
  2. Obtenez-le maintenant dans un côté de la peau de poêle chaude faire revenir pendant environ 5 minutes. Ensuite, communiquez avec eux et les faire frire 1 minute du côté chair. Préchauffez votre four dans l'intervalle à 150 ° degrés.
  3. Après la torréfaction pimenter le côté de la peau des magrets de canard au miel et herbes fraîches de votre choix et mettez la casserole pendant 25 minutes dans le four.
  4. Couper l'oignon en cubes et les mettre dans une casserole avec un peu d'huile. Faites-les frire brièvement, puis donner ajouté les nouilles de riz et faire revenir brièvement sur ces derniers.
  5. Puis supprimez le tout hors tension avec le vin blanc. Si ce est aspiré dans les nouilles de riz, vous donnez toujours un peu de bouillon de légumes et laisser bouillir eux aussi. Se il vous plaît travailler avec une chaleur excessive. Cette étape, vous continuez en remuant constamment, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
  6. Après cela, vous remuez encore deux cuillères à soupe de parmesan ci-dessous. Le processus de cuisson est un total d'environ 25 minutes.
  7. Maintenant, prenez les poitrines de canard du four et les couper en lanières. Placez ce décoratif sur la plaque et donner quelques ajoutées par les pâtes Otto.

Champignons farcis aux herbes crêpes que le dîner de Noël

Un autre repas de Noël pour deux est une amende d'herbes crêpes avec farce aux champignons.

  1. De la farine, le lait, soda, les œufs et le sel, mélanger la pâte à crêpes ensemble.
  2. Puis donnez ajouté le mélange d'herbes. Pour cela, vous pouvez utiliser des herbes fraîches, mais gelés.
  3. Cuire les crêpes maintenant et puis les faire chaud.
  4. Brossez les champignons et coupez-les en tranches. Couper l'oignon en cubes et les faire frire dans une poêle avec un peu de beurre à. Puis saisissez les champignons et les faire frire avec soin.
  5. Ensuite, vous les assaisonner avec le sel et ajouter la crème. Laissez résument tout pour que la sauce est onctueuse. Si nécessaire, appliquer un peu plus de lumière Soßenbinder il.
  6. Maintenant, prenez les crêpes, mettre chacun sur une plaque, donner certains des champignons sur et rouler ensemble. Entrez ensuite les crêpes roulées prêts dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage Emmental râpé sur le dessus et faire cuire les crêpes dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 15 minutes.
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