Dioxine - Pour lire le timbre sur les œufs bien

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Vous ne voulez pas abandonner votre oeuf d'habitude, même en temps de scandale de la dioxine et mais que vous voulez être sûr que si-déjà que jamais, manger un œuf sans dioxine. L'article suivant explique comment décrypter le timbre sur les œufs correctement.

Dioxine: Qu'est-ce que le timbre sur l'oeuf?
Centre de consommateurs beaucoup ont maintenant publié sur leurs sites Web des informations sur la façon de traiter avec des oeufs de poulet. La Hesse consommateurs est un document d'information "autour de l'oeuf" toutes les parties intéressées. Cette information du consommateur vous donnera une assistance pour les oeufs d'achat.

Que signifient les chiffres timbre?
D'après les chiffres de timbre, l'origine et les conditions de logement de la poule peuvent être lus. Depuis 2004 est prévue sur chaque oeuf avant la vente avec une combinaison de chiffres et lettres, le code de producteur. Au début, il ya un nombre entre zéro et trois, suivi de deux lettres et sept autres chiffres.

Selon le ministère fédéral de l'Alimentation, de l'agriculture et de la protection des consommateurs, le premier numéro dans le numéro d'identification aperçu dans le système comptable:

  • 0 signifie la production biologique
  • 1 pour la gamme gratuitement
  • 2 de la gestion du sol
  • 3 pour la mise en cage

Les lettres représentent le pays d'origine. DE représente donc pour l'Allemagne et NL pour les Pays-Bas.

Les deux chiffres qui suivent, appellent l'Etat concerné. Basse-Saxe, par exemple, coûte les chiffres 03. Abaissez la Rhénanie du Nord-Westphalie 05 et 09.

Le troisième à sixième chiffre du numéro est le numéro de séquence de l'établissement où la poule pond ses œufs. Le dernier chiffre est finalement donnée spécifique stable en fonctionnement.

Que rechercher en tant que consommateur
Notez en particulier que seul le timbre sur l'enveloppe trahit le pays d'origine de la glace. L'emballage est parfois un autre pays que les codes sur l'œuf lui-même. Ce est le cas quand un oeuf pondu aux Pays-Bas a été emballé en Allemagne.

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