Donc Loi sur les aliments de l'humeur

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Certains aliments ont plus à offrir que les vitamines et oligo-éléments: Vous pouvez influencer notre humeur pour le mieux. Quels sont les ingrédients sont responsables, et comment fonctionnent-ils?

Qu'une alimentation saine est la meilleure base pour notre bien-être, doit être familier à de nombreux consommateurs. Certains aliments contiennent effectivement des ingrédients qui font une bonne humeur. Surtout en hiver quand nous faisons moins du neurotransmetteur sérotonine dans le cerveau qui est responsable de notre humeur, nous devrions accorder une attention particulière à certains fruits et légumes et les noix. Ils contiennent en plus des vitamines, minéraux et composés végétaux bioactifs, divers effets positifs dans nos organismes se développent, et le tryptophane.

Tryptophane combiner avec des glucides

Cette substance est un acide aminé qui est nécessaire pour la production de sérotonine, parce que l'ambiance est encore disponible en quelques aliments. Aussi tryptophane ne peut être recyclé avec aliments riches en glucides, donc ce ne est pas assez à manger un morceau de fruit pour vous sentir mieux.

aliments riches en glucides peuvent aussi améliorer votre humeur, mais il est conseillé de privilégier les produits qui se composent de plusieurs sucres tels que l'amidon. Cela vous donnera plus d'énergie que le sucre soit simple et double, figurant par exemple dans les bonbons.

Laissez-vous inspirer par les recettes qui non seulement font le bon corps: de cuisine pour l'âme.

Fruits avec beaucoup de sérotonine

Leader dans le contenu de la sérotonine des fruits suivants, surtout quand ils sont mûrs:

  • Banane
  • Fruit de la passion
  • Ananas
  • Papaye
  • Figue
  • Tomate
  • Avocat
  • Dates, séchées

Aliments pour alléger l'humeur contenant du tryptophane

Ajouter les dates, les avocats, les bananes et les tomates bien tryptophane est également inclus. Ces produits devraient-vous compter sur votre alimentation si vous voulez alléger votre humeur:

  • Viandes et poissons
  • Le lait, le fromage et le caillé
  • Œufs
  • Noix de cajou et les noix du Brésil
  • Amaranth, l'épeautre, le germe de blé
  • Soja

Mélanger les aliments de l'humeur avec des hydrates de carbone

Mangez ces aliments pas individuellement et en grandes quantités, comme certains sont très riches en matières grasses. Combinez-les plutôt avec pommes de terre, pain de grains entiers, les pâtes, le riz, le maïs ou le mil. Il est généralement conseillé d'établir à partir des denrées alimentaires spécifiées un mélange équilibré. Mangez autant aliments crus que vous tolérée. Ceux-ci ne sont pas d'habitude, vous commencez à faire de l'estomac et de l'intestin progressivement familier avec elle. Évitez les aliments crus régulière dans la soirée, car il ne est pas suffisamment digéré et fermenté. Ce produit de l'alcool qui peuvent à long terme endommager le foie.

Recette avec des aliments de l'humeur-amélioration

De nombreuses recettes vous venez avant connue avec certitude, de sorte que vous aurez probablement besoin de ne pas se habituer à un nouveau régime, si vous êtes habitué à l'alimentation normale mixte. Manger une fois par jour, une partie de ladite fruits exotiques, alors vous sont bien pris en charge.

  • Salade de fruits avec du pain de grains entiers et la crème d'avocat
  • Guacamole avec pain de maïs
  • Pommes de terre aux herbes quark
  • Steak de boeuf avec du brocoli et du riz
  • Boulettes de viande avec chou-fleur et sauce au fromage
  • Porc avec du chou et pommes de terre
  • Poisson avec salade de tomates et riz beurré
  • Poisson avec des carottes et du millet
  • Choux de Bruxelles au four Gratin de jambon, pommes de terre et le fromage
  • Plats asperges avec ou sans viande et pommes de terre
  • Risotto aux asperges
  • Oeufs brouillés aux épinards et pain de blé entier
  • Rouleaux de chou avec de la viande hachée ou le remplissage végétarien
  • Salade de pâtes faite avec des pâtes de blé entier, le maïs sucré, les pois, les carottes, les asperges et au jambon
  • Au four de cuisson des pâtes aux tomates, dés de jambon et de fromage
  • En savoir plus sur les aliments de l'humeur-amélioration.

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